哪些中药材能消暑预防中暑
中暑与人体脾虚有关，脾虚体质的人不容易出汗，导致人体散热不平衡，就会出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹胀等不适。中医主要通过健脾化湿，清热解暑来预防中暑。以下这些药材均有消暑、预防等作用。日服3次，数日即可。健康养生推荐消暑药膳：金银花茶()消暑中药方剂：金银花露（用金银花的藤、叶、花蒸馏取露，有清暑解热的作用。这款药剂是清心利水养阴的中成药，应用广泛，由于剂量小，也相对适宜小儿服用。
中药材
煲汤6大误区 时间过长或致痛风
时间过长会增加汤中嘌呤的含量，进而增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过3个小时。盐是煲汤时最主要的调料之一。“多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，一种肉配合2~4种调料就比较完美，比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。
吃“药用蔬菜”要谨慎
媒体所称的“药用蔬菜”和“食用性花卉”也作为蔬菜的新品种而被推上百姓的餐桌，使我感到困惑。所以，把中药材和花卉当作蔬菜吃还是谨慎为好。