食盐抗结剂合理使用不会危害健康 上篇文章：《对脂肪肝的患者非常有益的蔬菜》：多吃蔬菜对保护肝脏和减肥去脂均具有积极作用.国外统计表明，多吃蔬菜的人比不爱吃蔬菜的人，肝细胞癌的发生率下降20%.对肝病特别是脂肪肝的患者，有益的蔬菜非常多.针对有关媒体对食盐抗结剂亚铁氰化钾安全性的质疑，有关食品安全方面的专家回应说，规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。专家认为，按标准规定使用亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。