优质蛋白质

脂肪肝的饮食宜忌

优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。控制食糖、各种甜食及高热能食物,如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。胆固醇含量高的食品也宜限制。适当选用含甲硫氨基酸高的食物。

哪些食物含优质蛋白质

食物中蛋白质的种类很多,根据所含氨基酸的种类和数量,可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。它含有人体必需的8种氨基酸,并且含量充足,比例适当。因为它所含氨基酸的种类不全,用来作为唯一蛋白质来源时,不能促进生长发育,也不能维持生命,属于这类的蛋白质,有玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白等。

4类含优质蛋白食物肾友该多吃,降蛋白又护肾,一举两得

对于肾病治疗,我们常要求肾友做到「”三项管理”,包括药物管理、饮食管理、生活作息管理。服药方面,医生都会下医嘱,肾友们严格遵循执行,往往做的比较好,还有生活作息方面,早睡早起也容易坚持。但在饮食管理方面却常有肾友不知道怎么办好?不少肾友常有这样的思虑:蛋白高了就不吃肉了,血压高了完全禁盐,高汤嘌呤太高也不能喝,每天倒是吃的很清淡,但营养却大打折扣,摄入营养成分不足,导致免疫力不升反降。尤其一些肾友