常食半成品食物容易患癌(图) 然而,瑞典饮食专家公布的最新一项调查结果显示,经常食用半成品食物的人容易患上癌症。为了检验食物和健康之间的关系,来自瑞典的饮食专家在全国范围内进行了一项饮食对人体健康影响的科学调查。针对上述调查结果,瑞典饮食专家表示,人们如果能亲自动手做营养丰富的饭菜,那么他们的健康将保持得非常好。
误区:在面包师那儿现烤的面包尤其新鲜 面包师们不厌其烦地四处夸耀,声称自己是“新鲜美味”的创造者。在加工时,除了一般的烘烤添加剂外,面包师们还需要添加另一种专门的物质,它可以使糕点在解冻时保持外形。这使得该公司成为德国最大的面点速冻半成品供应商之一。据专业杂志《面包和糕点》估算,面点半成品市场的销售额达到了5亿马克。《面包和糕点》杂志也流露一些自责:“所有的产品,其花色品种和味道几乎是千篇一律的了。”