天然维生素与人工维生素有没有区别
而科学家通过长期的研究和试验，利用人工合成的...来制造出的具有相同成分的维生素，即是人工合成的维生素，多作为维生素药物。据饮食研究所的专家证明，天然与人造维生素的化学结构与活性在多数情况下是一样的，两者对人体的作用是没有区别的。食物含有的维生素在化学结构方面与人工合成的维生素完全是一样的。人造维生素更易被人体吸收，这是因为天然食品中的维生素是以化合物方式存在的，人体难以按需取用。
叶酸
能帮你缓解压力的那些食物
菠菜菠菜除含有大量铁元素外，还含有人体所需要的叶酸。医学_文献指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现，如果缺乏叶酸达5个月之久时，就无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推测，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。这可能与这类食物含有丰富的维生素B族、矿物质有关。小编今天为大家介绍9种食物，这9种食物可不简单哦，可以帮你缓解压力，让你快乐生活。
芝麻酱的营养价值与保健功效
knowchinesefood生活百科芝麻酱的营养价值与保健功效健康饮食护心降脂：吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养作用。
常吃红薯能预防便秘和结肠直肠癌
健康饮食红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。