纠正不正确的饮食观念 正确的办法是要注重饮食的合理搭配,适当地吃一些动物性食品,对身体健康是有益的。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。这种吃法不科学,因为白萝卜中含丰富的维生素C,一旦和胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽,因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝胺类致癌物质,应尽量少吃。
容易引发肿瘤的6类食物 根据相关研究显示,常食醃制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
鸡蛋能不能与虾同吃 上篇文章:《常吃咸鱼可致癌》:咸鱼最好少吃,咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,这一点早已被科学家们认定.研究表明,在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性.咸鱼之所以会引起鼻咽癌,是因为鱼在醃制过程中部分蛋白质会分解出胺.不知道是道听途说还是空穴来风,很多人认为鸡蛋和虾不能一起吃。
多吃必定害你的食品 研究发现,在人们常吃的食品中,包括某些我们认为“多吃无害”的食品,可能隐藏着对健康不利的因素,不可多吃。因此,吃菠菜一定不要过量。研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。☆猪肝:一公斤猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
强效治疗口臭的4款食谱 给您推荐4款有效缓解口臭的食物,让你不再有口臭烦恼。近年研究发现,在海带中存在着高效的消除臭味的物质,其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍,因此,患有口臭的人常食海带有消除口臭作用。
“焦鱼”致癌毒性超黄曲霉素 鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。研究表明,在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌,是因为鱼在醃制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明,大白鼠吃咸鱼会出现癌变,而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。痛风病人不宜吃鱼。
咸鱼吃多有害健康! 李先生还认为,现在有档次的酒家食肆为了自己的招牌口碑,对食材的选购是十分小心的,什么毒咸鱼是很难进入大的酒楼,食客们大可放心。李先生还认为现在的咸鱼已经没有以前那么咸了,“十几年前的生活水平低,‘咸鱼捞饭’都已经是不得了的美味佳肴,如此一来,醃制咸鱼自然就要放多点盐,以便保存更长的时间。而现在家家户户都有冰箱,食物的保存更加容易,咸鱼自然也就没那么咸了。”
最易致癌的7类食物不要吃 山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。根据相关研究显示,常食醃制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。