春季易心烦 5大安神食物来帮忙 牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。