经常吃快餐易致维生素缺乏症
热量、脂肪勉强能够满足人体需要，但由于没有蔬菜水果而使维生素缺乏。如此长期下去极易引起维生素缺乏症，使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。普及另外，快餐多为经加工或热处理的食品，最爱损失的就是各种维生素、矿物质和微量元素。如果经常食用“热狗”之类的快餐或方便食品，又无法另外补充大量水果，则极易致维生素缺乏症，这是值得高度警惕和重视的。
快餐
吃快餐不长肉的3个小技巧
快点来看看吧，吃了快餐照样掉肉呢!1天脂肪的摄取量以总热量的20~25%为理想数值，而快餐套餐的脂肪含量比例往往过高，这就是致胖元凶!建议：谨慎思考套餐组合1天摄取的脂肪最好控制在50g以内，因此，如果3餐中有1餐以西式快餐解决，脂肪最好不要1餐超过20g。一般的快餐套餐可说几乎吃不到蔬菜，长期下来容易造成维他命及食物纤维摄取不足，进而出现便秘或皮肤干燥等症状。
六大快餐小吃营养点评
旅游观光点的快餐，商场顶层的快餐以及各地的小吃快餐，能够为人们提供足够的营养吗？如果自己能多选择绿叶蔬菜、藻类和薯类，可以满足一餐的营养需求。■延伸阅读小吃再美味，也不如自己烹饪的快乐，还有营养。而橄榄油无疑是健康食品的代表，近日，国际橄榄理事会举办以“引领健康饮食潮流”为主题的橄榄油饮食周。
将吃快餐的危害降低的 ...
快节奏的都市生活，迫使上班族们选择快餐以迅速解决自己的温饱问题。如果不能拒绝垃圾食品，那么我们就要想一个好...将危害降到最低。目前，很多快餐连锁店都提供不同份量的食品选择。小心酱料包一定要警惕随餐赠送的调料和酱汁。番茄酱、芥末或者烤肉酱都含有不亚于薯条的热量指标。不要怕口味不够浓郁，汉堡中本身已经添加足量的酱汁以保证美味，而不沾番茄酱干吃薯条，这样能减少20%的热量摄入，而且别有风味。
洋快餐配咖啡危害大要少吃
现在大家的工作繁忙，生活节奏快，快餐越来越受到人们的欢迎，可是快餐大都是油炸食品，大家一定要注意洋快餐的危害，特别是如果高脂肪的快餐配上咖啡会使危害更甚。一项研究发现吃含高饱和脂肪的快餐，同时还喝咖啡对血糖的影响，比不喝咖啡更糟。近些年洋快餐的危害越来越受到人们的重视，但是仍然有许多人热衷于此，为了自己的健康，小编建议大家吃快餐要有节制，特别不要同时饮用咖啡。