党参粥益气补虚健脾养胃(附做法) 党参已被卫生部确定为“可用于保健食品的物品”。党参、明党参二者均有补气作用，但党参性味甘平，以补中益气见长，多用于肺脾气虚症，明党参性味苦寒，以润肺生津为优，多用于肺胃实热症。可益气补虚、健脾养胃，适用于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色黄白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等。将明党参水煎取汁，同大米煮为粥食。可益气生津、健脾养胃，适用于肺虚燥咳、纳差食少等。