柚子的营养价值与功效，没吃太多
现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
柚子的功效与作用
柚子的营养价值与饮食禁忌
研究发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。柚子虽好，因其性寒，所以气虚及身体虚寒的人不宜多吃，而且柚子有滑肠的作用，经常腹泻的人也应少食。需要注意的是柚子不能与药品同服，另外太苦的柚子也不宜食用。
柚子的营养成分与减肥食疗 ...
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子浑身都是宝，降糖降脂，化痰止嗽，但这几类人不适合吃
在众多的水果中，喜欢柚子的人也是非常多的，柚子的味道不仅受到大家的好评，而且它其中所含的营养成分对人体的功效是非常多的，那么柚子的功效到底有哪些的？哪些人又不适宜吃柚子呢？柚子果肉甘酸，水分充足，是受到大众青睐的水果。一家人团坐的时候，剥开一个柚子，你一瓣我一瓣，边吃边聊天，其乐融融。
柚子美味健康 为啥很多高血压、高血脂的人不能吃？
一般摄入大量柚子汁时，引起相关副作用的几率会大大增加。因为柚子会影响这几个药物代谢需要的一种酶。如服用降压药如硝苯地平期间吃柚子，可能会使血压下降，引起头晕、心慌、乏力。不同人群对柚子的反应不同，如果服用可能产生相互作用的药物，一般建议服药前后三天避免吃柚子。尤其是患多种慢性病的老年人，需服用多种不同性质的药品者。柚子虽然味道好，不是人人都能吃，与药同服高风险，合理饮用保安全。
这种水果浑身都是宝，降糖、降脂、防血栓、止头痛
现在正是柚子大量上市的季节，饭后来一瓣柚子，消食解腻美滋滋，关键「”柚”与「”佑”和「”有”同音，民间认为是大佑大有，可去除来年的霉运，不仅好吃，寓意也非常好哦。柚子全身都是宝柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚子是非常著名的药用植物，其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药，且各有不同的疗效，可谓「”浑身是宝”。中医认为，柚子果肉