核桃的食疗功效与作用 健康饮食助美颜核桃中的蛋白质是由多种氨基酸组成的，是皮肤细胞生长的主要原料，对皮肤有很好的健美作用。也可一日服核桃仁60克，连服—个月，能起到养颜滋补作用。治失眠经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。镇咳喘核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用，对老年性慢性支气管炎有显著疗效。