十种常见的“藏污”美食
好多东西都是我们经常能吃到的，但是殊不知这样的美味里却藏有很多污垢，今天和小编一起来了解一下吧，10种常见的“藏污”美食，今后可要注意了。第二种食物：鸡肉污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
沙门氏菌
“风险食物”煮熟才能吃
近日，美国加利福尼亚州卫生服务部的公共卫生硕士维斯等研究者公布了他们的研究报告，并向人们发出警告，有七种食物是容易携带细菌的“风险食品”。尤其在传染病流行的春季，选择这些食物时，一定要煮熟了才能吃。最近世界卫生组织告诫大家，鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，人们可能因为食用半生不熟的鸡蛋而致命。但是它很容易被大肠杆菌和沙门氏菌污染，引起腹泻，严重者更可导致食物中毒。
煮熟才能吃的“风险食物”
近日，美国加利福尼亚州卫生服务部的公共卫生硕士维斯等研究者公布了他们的研究报告，并向人们发出警告，有七种食物是容易携带细菌的“风险食品”。最近世界卫生组织告诫大家，鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，人们可能因为食用半生不熟的鸡蛋而致命。牡蛎、生鱼其中可能携带大量的沙门氏菌、致伤弧菌、副溶血弧菌等致病菌。不煮熟食用，会引发不同程度的食物中毒。