披着羊皮的伪健康食品 美味的食物不一定就代表有营养,而日常生活中也有一些被贴著“营养”标签的伪健康食物,需要我们擦亮眼睛,正确选择。贴著“营养”标签的伪健康食品:1、灌装浓汤汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于...。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。但是,现在的微波炉爆米花为提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。
爆米花会致癌? 报告指出,这一物质在炸薯条、爆米花和椒盐曲奇中的含量最高,一种幼儿饼干中的含量较高,炸鸡等熟食中也有一定含量。均衡饮食不必惊慌美国食品和药品管理局的专家称,虽然目前科学研究表明大剂量丙烯酰胺会使动物患上癌症,但食品所含的小剂量丙烯酰胺对人及动物是否也有致癌性尚不清楚,还需要做进一步研究。
膨化食品可否多吃? 膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。因此,为了孩子的健康应少吃膨化食品,而且最好不要让孩子在空腹的情况下食用。
几种少儿不宜的食品 几种少儿不宜的食品杏仁:含有苦杏仁,可转化为氢氰酸,食后常使孩子出现呕吐、腹痛、腹泻、头昏,甚至死亡。而且,它含有人工色素和香精,对幼儿的健康有害无益。从加式到食用这段时间内,氧化铅逐渐渗透到蛋白,因此,普通皮蛋幼儿不宜吃。
爱吃爆米花容易铅中毒 省立医院专家监测我省366例儿童发现,三成多儿童轻度铅中毒,除了受汽车尾气、再生塑料、装饰材料等环境污染,不少是因为爱吃爆米花、薯片、虾条等膨化食品导致。医生经过询问得知,小华这阵子老喜欢在学校附近的爆米花摊上买爆米花吃。另外,铅中毒也与饮食习惯有关,铅中毒儿童吃爆米花及膨化食品者明显多于铅正常的儿童,在136例轻度铅中毒中有41例平时爱吃爆米花及膨化食品。“爆米花、虾条、薯片等食物含铅量都比较高。”
暴吃爆米花得“爆米花肺” 但这并不是玉米本身的味道,而是一种化学食品添加剂——双乙酰酮高浓度下散发的味道。专家警告,这种气味接触多了,人很容易患上闭塞性细支气管炎,又被称作“爆米花肺”。北京朝阳医院呼吸疾病专家郭兮恒教授告诉记者,现在人们吃的爆米花,含有一些像双乙酰酮这样的化学食品添加剂,在微波炉高温加热过程中,会生成一系列对人体健康有害的物质。