饮食健康十个经典谎言录
那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
矿泉水
你的喝水方式正确么？
由于人体的体液是微堿性，而纯净水是呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将受到破坏。长期饮用纯净水还会增加钙的流失。尤其是儿童、中小学生和老人宜选择矿化度偏高的矿泉水，以保持矿物质和微量元素的营养均衡。希望您在下面的文章中能找到答案，喝出健康、喝出充沛的生命活力——纯净水，长期饮用降低免疫力太空水、超纯水实质上都属纯净水。
提醒：谨防假矿泉水骗你
一些不法厂家、商贩用地下水、冷开水甚至自来水，冒充矿泉水来牟利。如何识别真假矿泉水呢？瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是旧瓶重用假冒的矿泉水。口感矿泉水无异味，有的略甘甜，并具有本类型矿泉水的特征口味。如碳酸型矿泉水稍有苦涩感；如是冷开水，口感不及矿泉水。矿泉水在夏季高温季节，其瓶的表面会有冷凝的小水珠出现。假劣矿泉水，往往标识简单，而且含糊其辞。
女人未老先衰的9大饮食恶习
我们常常会因为只是喜欢，或者自认为是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物，这样的饮食“替身”是不少人都存在的误区。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70;若兼食蔬菜，则吸收率可达90以上。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。
矿泉水会不会对身体有害
反复烧开的水不宜饮用。避免二次污染，保证饮水安全卫生有益健康。矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。合理地饮用矿泉水大有讲究。
黑枸杞用什么水泡最好？
很多美女买了我们的黑枸杞回家以后，会用黑枸杞泡水喝，但是会发现黑枸杞用自来自来水泡是蓝色，用桶装的矿泉水泡是紫色的，有人就会问，黑枸杞用什么水泡最好？其实黑枸杞用什么什么水泡都是可以的，要是非要选择一个，最好是用自来水泡比较好。在就矿泉水是酸性的很容易破坏了黑枸杞的营养，所以我在选择黑枸杞用什么水泡时候，首选的应该是自来水，不应该是矿泉水。
5种“饮食替代法”让你未老先衰
其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。有研究指出，矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。
消费者购买瓶装饮用水时应注意5个问题
瓶装饮用水包括饮用纯净水、饮用天然矿泉水和饮用水等。饮用水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，经过滤、灭菌等工艺处理并装在密闭的容器中可直接饮用的水。消费者购买瓶装饮用水时应注意以下问题：1、尽量购买大型生产企业生产的具有一定知名度的品牌产品，其产品质量有保证。饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物。
盘点18个常见饮食误区
虽然我们有规划的汲取著食物中的营养，但不可避免的我们仍然存在一些认识上的误区。没有人可以保证自己吃的百分百地正确，即使最聪明的人也有做傻事的时候。下面我们就来看一下，连营养专家在饮食中也容易犯的“傻”有哪些。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪...不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。
哪些并非你想象中的那样
近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。