科学的早餐应该是结构均衡的早餐
但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12:25～30:60。
碳水化合物
不够健康的早餐方式
上篇文章：《糖尿病的症状与治疗...大全》：糖尿病长期坚持规范治疗是最重要的,包括：控制饮食,坚持适量运动锻炼,合理用药.当前医学专家则提倡高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白质摄入的饮食结构,对改善血糖耐量有较好的效果,具体治疗...总结如下：【5个早餐不良方式】1、西式早餐：应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡；2、水果、蔬果汁:最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉
夏季疲劳没劲怎么办？
人生在世难免遭遇喜怒哀乐，只有积极的调解才能使自己的身心时刻处于最佳状态。普及健康知识五、利用淋浴缓解身体疲劳生活健康小帮手55%的活动参与者认为利用“水疗”可以有效的缓解疲劳。
一天到底要吃多少量的饭正好
谷物含有丰富的碳水化合物蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。健康饮食如何组成营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说，一个人需要摄入多少碳水化合物，和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱，摄入应少一些;青少年正在生长发育阶段，摄入应多一些。
富贵病都是吃出来的
因为食物可以改变激素，吃能致病已是不争的事实。富贵病的世界流行与人类饮食结构的变化有着密切的关系。胰岛素是人体中非常重要的激素，在调节代谢方面具有十分重要的作用。我国居民吃的粮食越来越细，从标准粉、富强粉到精粉，粮食中的无机盐和维生素等营养素荡然无存，只剩下“空白热量”。从一定意义上讲，过度精制的米面也是垃圾食品！综上所述，过多食用精制碳水化合物是引起富贵病的根本原因。
科学的饮食结构能使头脑敏捷清醒
比较科学的早餐，应该多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，并且饮上1－2杯茶或咖啡，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高。科学的午餐结构应以吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。在晚餐的安排上，一般应选择碳水化合物为主的食物，少吃蛋白质含量丰富的食物。
瘦身专家推荐健康减肥饮食
增强营养有利于健康，但要冒发胖的风险；为追求好身材而节食，又可能引起健康问题。有没有两全齐美的办法呢？专家的回答是肯定的，并推荐以下饮食策略。营养巧组合埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
喝肉骨头汤补钙是极大误区
有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。
三个窍门帮男人吃出肌肉块
下面3个窍门能帮助你在低碳水化合物饮食期间保持肌肉块。因此，在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质，可重建肌肉组织。每天至少从红色瘦肉中摄取50克蛋白质，把它分配在两餐中：早餐25克，另一餐25克。这样可保证体内持续的丙胺酸供应，防止身体将蛋白质作为能源。
澄清六大饮食健康误区
人们对于糖尿病与饮食的关系，往往存在着一些误解，那么该如何避免走入饮食的“误区”呢？具体的饮食控制方案，因人、因时各异。进食高糖分的食物，的确对预防糖尿病有百害而无一益。其实，动物性食物中优质蛋白较多，含有的营养素人体较易吸收，对健康极有好处，关键是合理进食。殊不知，尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸，但无论动物油、植物油，都是脂肪，都是高热量食物。