立秋养生

吃枇杷给肺“补水”

食疗功效润肺止咳最拿手中医认为,枇杷味甘酸、性平,能清肺、生津、止渴,可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。此外,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰。吃的禁忌拉肚子时别吃它枇杷既可生食,又能熬膏或煎汤,每天食用别超过150克即可。虽然一般人群均可食用,但枇杷的润肺功效尤其适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者。

立秋后4款茄子清热降秋燥

专家表示,长茄子和圆茄子在营养上并没有太大差别,只是在口感略有不同。而圆茄子皮中水分较少,纤维较粗,口感相对硬些。拌茄泥材料:茄子,橄榄油,芝麻酱,蒜泥和少许盐做法:1.拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。

立秋时节养生进补的饮食四忌

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。