夏天消暑就喝绿豆汤，可为什么煮出来是红色的？多半是这几种原因
在这种天气下，再适合不过的就是消暑的绿豆汤了，无论是自己...还是外面购买，绿豆成了人们夏季外出游玩的必备食物。这不单单是因为绿豆汤带来的清凉感觉，还是因为绿豆含有丰富的营养成分。也有的地区，会把绿豆换成红豆，喝一碗红豆汤也同样很好，在中医上认为红豆可利水祛湿、清热解毒、养胃健脾。但如果说夏天消暑能力最好的，还要当属绿豆。
绿豆汤
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梦见喝绿豆汤是什么意思梦见喝绿豆汤意味着，金钱面上有些小小喜悦的事发生的预感。梦见在喝绿豆汤意味着，这个日子正是维系亲子关系的好日子。男人梦见在喝绿豆汤，有表现自己内心的意愿!周公解梦关于"喝绿豆汤"的数理吉凶宜忌分析：梦见喝绿豆汤的梦境分析梦见喝绿豆汤的吉凶：能安定，可逃灾害，部下得力合作，能成功，由尊长之爱护提拔或父祖余德所荫益，得隆昌而大发展。
梦见煮绿豆汤
周公解梦梦见煮绿豆汤是什么意思，是怎么回事，意味着啥，代表什么。做梦梦到煮绿豆汤是什么预兆，好不好呀，预示着未来会发生啥呢？会有啥征兆。
老人和儿童能不能喝绿豆汤
但由于绿豆性凉，老人和儿童不适合食用。绿豆不但是食品，也是一味中药。如今正值炎热夏季，人们喜欢熬绿豆汤喝。中医认为，由于绿豆性凉，有些人不适宜食用。比如由于一些不适合食用绿豆汤的人在不合适的时机食用绿豆汤导致身体越来越虚弱。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。因此，这些人也不适宜食用绿豆汤。
绿豆汤能解热祛暑但也有注意事项
如果绿豆和水的比例超过了1∶10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。健康饮食炎热时节，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏，喝起来也许会更让人感觉一种惬意。“但是，如果你不注意绿豆汤的煮法，也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”
绿豆汤清热解毒但也有饮食禁忌
中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。
【绿豆汤】的意思是什么？【绿豆汤】是什么意思？
具有清热解暑的作用。亦舒《小食》：「一直喜欢喝百合绿豆汤，有福同享，也逼着小说中女主角一起喝了这些年。」余光中《蒲公英的岁月》：「不记得长长的一夏鲸饮过多少杯凉茶、酸梅汤、绿豆汤、冰杏仁？」绿豆汤是什么意思绿豆汤用绿豆熬制的汤。
孩子夏季不宜多喝绿豆汤
盛夏来临，绿豆水成为很多人喜爱的消暑饮品。但专家提醒说，身体虚寒或脾胃虚寒者、老人、儿童不宜多食绿豆。此外，正在服药者不要吃绿豆。有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、护肝作用。不过要注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用，会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻；阴虚者也不宜食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
绿豆的功效清热解毒，消暑
绿豆也是一味中药。中医认为绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃功效。但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。健康养生要避免吃绿豆吃得过于寒凉，必须煮烂绿豆。另外，绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。健康养生小贴士：()绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。绿豆粥也有类似功效。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
老人和儿童夏季不宜多喝绿豆汤解暑
老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤解暑。另外寒性体质的人正在服用药物的人都是不宜喝绿豆汤的。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。另外，脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。