腊肉,一周只能吃一次 很多家庭买了腊肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。此外,对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。腊肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质,在食用腊肉之前应将其浸泡洗净,以降低有害物质的含量。
你吃的腊肉安全吗 不久前对金华市菜场上出现的“问题腊肉”进行了曝光。而今,这些闪著油光、金黄或黝黑的腊肉条依旧摆在菜场的案桌上。这些腊肉能让人吃得放心吗?金华市卫生监督所所长王晓云表示,针对目前腊肉销售市场上大多无证的实际情况,卫生监督部门将加大监督管理力度,堵住问题腊肉进入金华的源头。同时欢迎市民对无证腊肉生产作坊进行举报。
腊肉吃多了是否会致癌? 与咸肉相比,相信很多人的都会选择腊肉,因为腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,但是饭菜网小贴士提醒,腊肉不宜多吃否则会让你患上胆结石的。腊月里来说腊肉,还说腊肉吃多了会致癌。腊肉熏制中最可能出现的苯并芘会诱发基因变异和致癌,这已是科学定论了。
二十岁就成为天下兵马大元帅的皇帝,死后却被做成了腊肉 腊肉,是指把肉经过腌制烘干(或晒干)后的一种风味食品,具有很强的抗腐性,可以长时间保存不变质、不腐烂。而在中国历史上,有一位很有作为的皇帝,死后却被做成了腊肉木乃伊,这就是辽太宗耶律德光。耶律德光的老爹,是大名鼎鼎的契丹国的开国之君耶律阿保机。耶律德光骁勇善战,二十岁时...