倔强仙人掌
卢兹在每份Pizza里面都藏了一张写着祝福的话的纸条，几乎所有的顾客都表现出惊喜，没有人质疑这张纸的卫生状况，而这种内藏了祝福话语纸条的Pizza被称为“卢兹Pizza”，并成为意式的一道文化大餐。卢兹通过这些印证了心理学上的“表层心理”和“转折点”两个理论。“转折点”指的是出乎意料出现的事物，并能够改变由表层心理带来的心理感受，即腌肉和小纸条。即在“转折”出现的前后，为自己也给别人找一些理由。
腌肉
这2种食物含有亚硝酸盐，易招惹癌症！从小就爱吃的人，真命大
其实亚硝酸盐是不会导致人得癌症的，只是亚硝酸盐会代谢成亚硝胺，这是一种强致癌物质。如果人在短时间内大量的食用亚硝酸盐，有可能会引起食物中毒，严重的还会危害到人的生命。长期大量的食用腌制品，会提高消化道系统患上癌症的几率。长期吃腌肉腌鱼确实会增加某些癌症的风险，比如鼻咽癌、结肠癌、胃癌。
饭后出现3个异样，可能是胃癌「 ”警报”，得少碰2种食物了
而胃癌的发病率也居高不下。患了胃癌之后，饭后会出现哪些异常状况呢？因为霉变食物含有大量的细菌和毒素，甚至诱发胃癌。长期以往，亚硝酸盐将对身体造成严重的伤害，从而诱发癌变。同时，在日常生活中，出现饭后胀气打嗝、恶心呕吐、腹泻黑便的情况一定不能忽视，要及时就医，以免胃癌进一步发展。此外，为了预防胃癌，要避免进食发霉食物和咸鱼腌肉，一定要注意健康饮食，规律生活，保证自身的健康。
吃牛肉干会引起精神症状吗？不是那么快。
在第二项研究中，研究人员询问了另外40人的精神症状和腌肉摄入量，并发现了类似的结果。最后，在第三项研究中，研究人员开始研究腌肉中的哪些成分可能引起躁狂。为了做到这一点，他们给老鼠喂了腌肉，并观察了哪些成分会导致多动症。老鼠的多动症和人类的躁狂症不一样，但研究人员之所以选择对其进行研究，是因为它是最接近的等价物。