英式早餐多煎炸食品增肠癌风险 英国人喜欢吃煎炸食品,传统的英式早餐包括煎鸡蛋、煎培根(咸猪肉)、煎香肠、煎面包片等。但“世界癌症研究基金会”最近提出警告,经常吃煎炸的肉类会增加患肠癌的风险。肠癌是英国发病率较高的癌症之一,它在男人中的发病率为1/18,女性中为1/20。除了会导致肠癌以外,英式早餐的热量和胆固醇含量都很高,容易导致肥胖,并增加患其他癌症和心脏病的风险。