营养不良

吃素会营养不良吗?是否健康,就要看你会不会吃了

长期只吃素不吃肉的人未必会营养不良。长期只吃素不吃肉的人,身体健康容易出现问题这一说法,主要是人们对吃素这一观念存在错误的认知。吃素不代表不吃蛋白质和脂肪,很多的植物中也含有丰富的脂肪,比如坚果和花生。综上所述,长期严格吃素会导致营养不足,主要是素食中缺乏肉类食物含有的某些氨基酸,而人体想要保持健康,需要各类营养物质补充,做到荤素搭配合理,科学吃素才能保证健康。

吃得很健康不等于有营养,专家称一半老年人都会营养不良

到医院抽血做检查,结果是轻度的贫血,并有严重的营养不良。老年人维持一个好的营养状态需要有正确的营养概念。首先,我们需要搞清楚食品的营养价值的高低,或者说好坏是如何评价的?对食物中的营养价值评判有几方面:一食物中蛋白质的含量与营养价值二食物中含有的维生素含量与种类三食物中矿物质与微量元素的含量与种类。牛羊肉,鸡蛋,牛奶,鲜鱼等都是非常好的营养价值高的食品。

螺旋藻:营养事实与健康益处

Madlen|Shutterstock)螺旋藻是一种微藻,由于其高营养价值和假定的健康效益,已经被食用了几个世纪。根据这项研究的作者,有三种螺旋藻、螺旋藻和螺旋藻具有高营养和潜在的治疗价值。据说,“KDSPE”“KDSPs”螺旋藻有助于治疗包括月经前期症状和肌萎缩侧索硬化症在内的一系列折衷性健康问题。螺旋藻有效吗国家卫生研究所说,没有足够的科学证据来确定螺旋藻是否有效治疗任何健康状况。根据FDA的说法,螺旋藻含有大量的钙、烟酸、钾、镁、B族维生素和铁。