枸杞泡水喝真的没营养？原来这么多年都吃错了
常喝枸杞水对身体真的好吗？枸杞泡水喝会影响营养吗？其实枸杞用水来泡不一定能发挥出枸杞的营养价值，因为枸杞泡水会受到容器、温度、时间等多种因素的影响，而大部分人都没有去注意，导致溶出来的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分比较少。有人专门研究了，枸杞用热水冲泡后的色泽，和对枸杞中各种营养的含量及抗氧化能力的影响。结果发现，随着烹调温度和时间的增加，枸杞水浸提液中生物活性物质的含量增加，抗氧化活性增强。
营养学
辟谣！经常吃菠菜会得肾结石？营养学专家：菠菜的价值超乎你想象
菠菜，又称为鹦鹉菜、波斯菜、赤根菜等，是我们日常生活中一种很常见的蔬菜，不但柔软滑嫩、味道鲜美，营养丰富，而且具有很好的药用价值。
糖尿病人吃粗粮好不好？医生：适当食用可降糖
总的来说，糖尿病人适当吃一些粗粮对血糖稳定有极大的好处，而且也能够帮助糖尿病人预防便秘的发生，只是在吃粗粮的时候要学会正确的食用，也要注意不能过多食用，防止身体因为膳食纤维摄取过多而出现问题。
饮食清淡就是吃素？你真的该好好看看嘞！
三高、心脑血管疾病、糖尿病这几个常见的「”富贵病”都是由于现在大家吃得越来越好导致的医生，我不想得这些病，应该怎么去避免呐？清淡饮食，多锻炼身体~于是就有人开始进入只吃菜不吃肉模式但是各位朋友啊清淡饮食≠全素食「”清淡饮食”吃出病！极端的清淡饮食，会使人缺乏脂肪、蛋白质、维生素等，容易诱生一些健康问题。加速衰老长期素食的人，很可能蛋白质摄入不足，而蛋白质是人体细胞的重要组成部分，摄入不足，细胞难以
放疗期间的不良反应及营养策略，这篇文章让身体恢复得更快
放疗期间的不良反应及营养策略患者放疗期间的饮食首先应遵循「”三高一低”的原则，所谓「”三高”是指高纤维素、高蛋白、高热量，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类、海产品、新鲜水果、蔬菜等，「”一低”是指低脂肪。其次，患者饮食要以清淡易消化食物为主，避免进食油腻、辛辣、过咸、过冷、过热及粗糙食物，还有酒精、盐腌、油炸、烟熏食品。另外，如果出现白细胞减少可以多吃一些动物肝脏、菠菜、豆制品等，如果出现食欲不振、消化不
甲减有啥症状？专家提醒：这5点饮食注意事项得谨记，千万别大意
甲减的主要治疗药物就是左甲状腺素，通常需要终身服药。正常成年人碘的平均日安全量为150μg。这些致甲状腺肿的物质可影响甲状腺激素的合成，而加热上述食物，可使这些物质破坏。因此，饮食中要及时补充蛋白质，以改善病情，可选用蛋类、奶制品、肉类、鱼类及豆类等食物。甲减患者常有高脂血症，故饮食中脂肪摄入应控制在占总热量的20%左右，限用食油、肥肉等高脂肪食物。为纠正便秘，饮食中膳食纤维供给量也应充足。
绿豆汤里加一味食材，清热、祛湿又解暑，效果好
绿豆汤可是三伏天的「”红人”，不仅解渴还可以帮助消暑，可以算是最常见的消暑饮食，只是，大家喝对了吗？绿豆汤绿豆不仅含有丰富的蛋白质、多酚类抗氧化物质，还富含钙、铁、磷、钾等矿物质，以及各种维生素，如B族维生素，营养算得上是十分丰富~除了出众的营养，绿豆的好还体现在它的功效上：能清热、消暑、消燥热；还能利尿、生津、祛湿；含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动、缓解便秘。所以夏天来一碗绿豆汤，在清凉爽口的同时，
辟谣：有便秘的人早晚喝杯蜂蜜水，能润肠排毒缓解便秘，真的吗？
相信不少有便秘的人都听说过多喝蜂蜜水，比如早晨空腹一杯、晚上睡前一杯，可以润肠排毒缓解便秘，生活中也确实有人只要一喝蜂蜜水就想上厕所，便秘的时候特管用，可更多的人蜂蜜水没少喝，便秘依然如故没改变，难道是蜂蜜水喝少了吗？由此可见，蜂蜜水在这方面所起的作用非常有限，单单想通过喝蜂蜜水达到缓解便秘的目的显然是不太现实的。
早餐吃这个最健康，你吃错了几十年？医生护士早餐吃这些
有的地方早上吃米饭，有的地方早上吃米粉。吃·米饭和火锅也不可取，摄入过高的热量，容易导致肥胖。最后导致脂肪肝，高血压高血脂，等慢性疾病的发生。这里推荐几种适宜早上吃的食物。红薯，医院里的医生护士早餐的灵魂之选。其实紫薯和红薯的营养成分相差无几，价格却贵的多。所以根本没有这个必要啦，红薯能够满足大家的需求了。一碗清粥，现在社会节奏的发展太快了。很多的人有胃病，早餐一碗清粥不会加重胃里的负担。
这个部位不好，问题堆积全身，各种疾病接踵而来
生活越来越好，人们的养生保健意识越来越强，可人们大都把注意力放在了心、脑、肝、肾等脏器上，而忽视了肠道的保养。其实，人体最容易生病的器官是大肠，肠道健康与我们的人体健康密切相关。只有肠道健康年轻，人才容易更健康，更长寿！