【绿色食品】的意思是什么？【绿色食品】是什么意思？
池莉《化蛹为蝶》：「就连附近的几家法国汽车公司都只买‘小丁孤儿院’的鸡蛋和蔬菜，并且都乐意出高价，因为它们是真正无污染的绿色食品。」《文汇报》1992.3.15：「问食品店经理什么最畅销，都说是‘绿色食品’。」绿色食品是什么意思绿色食品指安全营养、不受污染的食品。
营养学
6种黄金食物的吃法禁忌
如果饮食...不当，就可能会造成营养物流失，或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀著吃，炖土豆绝对是个不错的吃法。选择天然花生酱，或者自己磨制的花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。
被“神化”的饮食禁忌盘点
下面小编就给大家总结一下被“神话”了的饮食禁忌。“神话”2、吃蛋会升高胆固醇实话实说：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。“神话”3、棕色谷物是全营养谷物实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。“神话”5、所有酒都是有害的实话实说：再次强调，适量是关键。“神话”8、低糖的饮食能防止2型糖尿病实话实说：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。
吃素食到底健不健康？
大家都认为素食有利于健康，可以减肥瘦身，对素食的热衷，正是因为被一些有关素食的好处而深深吸引，而实际上，这些观点也许正是阻碍你健康的误区，让你的健康指数直线下降。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
警惕！5种食物绝不可做下酒菜
常见的不宜下酒的菜：1、胡萝卜。此外，体内尿酸过多，还可导致肾结石及尿毒症的发生。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。适合做下酒菜的有：1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。
准妈妈注意！7个饮食习惯必须改
所以，准备怀孕的妈妈注意保持营养均衡很重要，可以为优生打下良好的基础。妇女怀孕前血色素还可以勉强维持正常，但怀孕后铁的需要量增加，出现供不应求的状况，造成贫血。为早孕反应做好准备。妊娠首先要经过早孕反应的考验，在反应阶段，由于呕吐，孕妇要想补充营养是不现实的。所以，如果孕前没有丰富的营养储备，就会发生体内营养成分的缺乏，加重早孕反应，也直接影响胎儿的发育。
6种食物让你远离便秘
日本的一项调查显示，50%的女性和25%的男性经常为便秘所困。有六大类食物能有效预防便秘，平时可以多吃。芝麻、杏仁等富含镁的食物日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。
2015最佳饮食方式
[导读]在美国USNews&WorldReport年度饮食方式评比中，DASH饮食，得到全美22位医学营养专家的肯定，在35种饮食方式中脱颖而出，连续5年被评为年度最佳综合饮食方式。除此之外，DASH饮食同样也符合预防骨质疏松、癌症、心脏病、中风和糖尿病的饮食推荐原则，这也是为什么它会被评为年度最佳综合饮食方式的原因之一。DASH饮食方式，减钠是关键。在标准DASH饮食之外，还有低钠版的可供不同的健康需求选择。让我们来看看以2000大卡为标准热量设计的每日DASH饮食。
中高考前忌食谱“大变脸”
中高考临近，如何让孩子吃得好、营养充足是很多家长十分关心的问题。专家表示，家长在不改变孩子原有饮食习惯的基础上，应注意营养的均衡搭配。专家认为，考生饮食应以清淡为主，不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。烹调应多样化，但注意不要给孩子频繁地换食谱，也不要给孩子喝太多的冷饮。目前已进入夏季，摄入冰点饮料，还可能诱发胃肠炎。专家提醒，考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，这段时期营养素需求量增大。
玉米啃不干净丢掉营养精华
煮玉米、烤玉米是很多人喜爱的美食。这些留在玉米棒子上的颗粒名为玉米胚芽，可以说它是玉米的精华。与玉米籽粒比较，玉米胚芽的营养更为丰富。玉米籽粒主要是淀粉，还有部分膳食纤维，而玉米胚芽含有大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，其中蛋白质含量在15%左右，脂肪在45%左右，另外还有8%左右的膳食纤维。所以大家在啃玉米时应小口慢啃，最好不要吃得太快，要尽可能啃干净。另外，玉米嚼不碎也会不利于消化，引起肠胃不适。