营养配餐

教你打好营养配餐小算盘

北京积水潭医院营养科的主任赵霞提出,日常应打好营养配餐的小算盘,其实保健很简单。有害饮食有些习惯吃法有害健康剩菜一热再热为了不浪费,许多人常常会把剩菜热热吃,甚至一热再热,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能放两三天而已。这些对健康都有很大的危害,所以最好少吃。