春吃芽、夏吃瓜，入夏之后吃4种瓜菜，解暑祛湿、稳定血糖好处多
咱们中国人习惯根据节气的变化来选择食物，一年四季、二十四个节气都有不同的讲究。
蔬菜
长寿的人，都爱吃四种食物，生活中做好三件事，癌症不会靠近你
长寿的人，都爱吃四种食物，但这四种食物，绝对是你所想不到的，很多人认为，是不是只有吃山珍海味，只有大鱼大肉，只有吃很有营养的食物，才能长寿，这样的理解是大错特错的。长寿的人，除了爱吃四种食物外，生活中也往往能做好三件事，所以癌症才不会靠近。
华西医生拿起菜刀，只为提醒你：吃错果蔬也损身体！约20％国人中招
你永远都想象不到，当习惯了手术刀的华西医生，拿起菜刀做菜，画面会是怎样的……近日「”华西营养美食协会”策划了「”华西味道”（第一季）---营养果蔬汇活动。所有参赛作品，不仅要求美观，还要富含营养元素，合理搭配，不能添加其他调味品。记录美好的回忆（向下滑动翻看照片）据四川大学华西医院临床营养科主任胡雯教授介绍：「”中国营养学会将每年5月的第三周定为'全民营养周'，今年的活动主题是'平衡膳食、天天蔬果
为了预防血管被堵塞，医生：这3种食物应该多吃
神经是用来传递信号的，而血管则是用来传递营养和氧气的。所以，如果血管被堵住了，那么身体的健康指数，必然就会受到影响。在平时的生活中，大家应该学会去提前预防，避免或者减少血管被堵的风险。那么，究竟有哪些食物可以担此重任呢？其实，有些食物就在我们身边，关键是需要大家用心去发现。
日本长寿村老人，酷爱吃苦瓜和豆腐，这两种食物有什么神奇地方？
苦瓜和豆腐两种食物并不特殊，价格便宜几乎所有老百姓都吃得起，苦瓜热量很低，而含水量高，每100克苦瓜仅含有22大卡的热量。苦瓜的苦味来自于一种名为奎宁的物质，奎宁不仅能产生苦味，还可开胃，促进消化，润肠通便。各位朋友，你经常吃苦瓜和豆腐吗？你还知道吃苦瓜和豆腐对健康有哪些帮助吗？
孩子吃什么长身高？早餐照这4样吃，身高一涨再涨
孩子早餐吃什么有助于长高？而孩子想要长身高，家长也不妨可以在早晨这个最好的时间段，让孩子吃1-2个鸡蛋当早餐，让身体把鸡蛋的营养成分都吸收进去。家长一定要对孩子的生长发育上心，这是影响孩子一生的事。
男人常吃西红柿好处多，但提醒男性：只有1种吃法，对前列腺有益
西红柿是很多女性都喜欢吃的蔬菜水果，经常生西红柿，对于女性来说还可以美容养颜。
隔夜菜到底会不会亚硝酸盐超标？营养师：真正需要注意的是这2种
主要是说隔夜菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐能在胃酸的作用下形成亚硝胺，这种亚硝胺是一种有毒物质，能够伤害胃黏膜细胞，增加患胃癌风险。吃隔夜菜会致癌？其实，隔夜菜中的亚硝酸盐含量并不多，只要不是天天吃隔夜菜就不会有问题，这个说法有些夸张罢了。由于储存环境有限，隔夜菜很容易受到细菌的感染，这些杂菌容易使隔夜菜发生变质，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。
撸串也能讲究科学？想健康的吃串串，如何做
首先，烤肉要合理的搭配蔬菜和淀粉食物。有些不会撸串的人对于烤肉还是比较生疏的，尤其是分不清楚熟了还是没熟，肉类食物如果没有烤熟，很可能会留下病菌和寄生虫卵，尤其是海鲜。所以烤肉一定要烤熟，一般辨别肉类烧烤是否熟，看颜色就知道了。撸串是有技巧的，就比如韩式烧烤和巴西烤肉，一般都是用的明火烧烤。
这4种蔬菜被拉进「 ”致癌黑名单”？营养师说：只有1种蔬菜会致癌
人人都说「”癌从口入”，这句话还是有一定道理的。各种癌症的发生，其诱因都可能跟吃有关系，但不是只有这一种因素就可以诱发癌症了，还有环境、生活习惯等等，在多种危险因素下，最终才会有致癌的危险。而我们需要做的是，远离身边已经有致癌危险的食物。即使是每天都要吃的蔬菜，也要注意。那最近传说非常火爆的这4种蔬菜被拉进了致癌黑名单，我们还要不要吃呢？1、经常吃空心菜，会有致癌的危险？每年到了吃空心菜的时候，就