「 ”夏日吃西瓜,药物不用抓”可为何营养师说,吃西瓜别用勺挖着吃 一说到夏季最适合吃什么水果,绝大部分首先想到的可能都是冰镇西瓜,哪怕是想起冰镇西瓜的冰爽和多汁,感觉身体的温度已经下降很多了。夏日吃西瓜除了解馋降温,传统中医认为,吃西瓜还有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的食疗功效。
西瓜:健康益处、风险和营养因素 德克萨斯州注册营养师、营养与营养学学院发言人。抗氧化剂有助于防止损伤和癌症。“KDSPE”“KDSPs”科学家注意到西瓜的高番茄红素水平——大约每杯15到20毫克。番茄红素是一种植物营养素,是水果和蔬菜中的一种天然化合物,与人体发生反应,引发健康反应。它也是使西瓜、西红柿、红葡萄柚和番石榴变色的红...素。番茄红素与心脏健康、骨骼健康和前列腺癌预防有关。随着西瓜成熟,β-胡萝卜素和酚类抗氧化剂含量也随之增加。