热气腾腾煲仔饭，吃时还须多讲究
咸鱼肉饼煲仔饭中的咸鱼，同样含有大量防腐剂，实在不宜多吃。所以外出吃煲仔饭时，要由自己调校豉油和油的分量，且尽量少放。
豉油
夏季，推荐茄子的最佳做法，健康味美，不放一滴油，吃着清爽下饭
茄子的做法荤素皆宜，尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。