重金属污染

大型深海鱼积累重金属毒素多

少吃大型深海鱼大型深海鱼少吃,由于大鱼吃中鱼,中鱼吃小鱼,所以大型海鱼体内所积累的重金属,还有各种毒素会更多,还有鱼皮、内脏、脂肪少买少吃,这些毒素大部分都会有亲脂性,容易积累在这些脂肪中,当你食用后,会转而继续在人体内积累。少吃动物肝以及猪头皮至于肉类,最担心的莫过于抗生素残留以及最近相当受关注的瘦肉精。