韭菜的保建功效 韭菜,又名草钟乳、起阳草或壮阳草等,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。
八种“重口味”食物神奇养生 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会...胃液的分泌,且有助于食欲的增进。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。
春季“挑食”挑出健康 樱桃樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。韭菜韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
春季的韭菜 养阳补肝 春天的韭菜特别香。食家也有云,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。尤其是韭菜,是养阳的佳蔬良药,可以祛阴散寒。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。广东人喜欢用韭菜煮猪血。猪血含铁丰富,而且有机铁易为人体吸收,两者配合食用,补血效果很好。韭菜又名“起阳草”,因此也有壮阳的功效,韭菜枸杞炒大虾就是补肝肾、益气血的补阳美食。
韭菜的营养价值-韭菜的功效与作用 韭菜的营养价值此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜的功效与作用韭菜性味甘、辛、性温、无毒。
春天吃韭菜的好处-吃韭菜有什么禁忌 春天吃韭菜的好处-吃韭菜有什么禁忌春天吃韭菜的好处1、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。食用韭菜的禁忌韭菜虽好,但并非人人皆宜。韭菜对...有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们最好不食或少食韭菜,以防胎动不安。