注意：皮肤瘙痒一直挠可能会引起食物过敏反应
目前医学仍无法根治食物过敏问题，仅能尽量找到个人的过敏原并加以避免，才是保障个人健康的...。也许是过敏原检测技术进步，近年发现对花生过敏的人口日渐增加，且对花生过敏者经常出现较严重的过敏反应且症状不易消失，故日益受到重视。因此，对此类食材过敏者最好避免食用，并避开处理海鲜的地方，以减少身体的过敏反应。
食物过敏
「 ”食物相克大全”？谣言！科学验证：更可能是食物中毒、过敏
「”以形补形”「”食物相克”这些饮食误区，一再地误导人们，流传时间长，影响范围广，很多人家的厨房、餐桌旁甚至某些公共就餐场所，也挂着「”相克食物”的图谱。「”食物相克”在营养学和食品安全理论中，并不存在。虽然营养学界很多同仁就这些误区进行过纠正，我也在很多场合和文章中多次强调这是不科学的。但是，相关言论总是时不时甚嚣尘上，还不断推陈出新、裹挟着所谓的「”科学依据”混淆人们的视听。一、所谓的「”科学
许多声称对食物过敏的人实际上没有
虽然其中一些可能是合法的，但许多声称食物过敏的说法可能是错误的警报。这是根据一项新的研究发现，在美国，每10个人中就有1人患有食物过敏，而几乎有两倍的人误认为自己是食物过敏。“KDSPE”“KDSPs”贝类是美国最常见的食物过敏原，影响到大约700万名成年人。KDSPE“KDSPs”“如果食物过敏被证实，理解管理也很重要，包括识别过敏反应的症状以及如何以及何时使用肾上腺素。”
女性在肺移植后发生花生过敏
“KDSPE”“KDSPs”仅有27例，其中只有四例或五例，其中器官移植受者在肺移植后发生过敏性反应，Odish告诉LiveScience。是因为该妇女以前从未吃过花生，但医生联系了移植机构，根据病例报告，移植机构确认男性捐献者有已知的花生过敏。其他研究表明，当器官捐赠者服用他克莫司时，移植获得的食物过敏更常发生，一种免疫抑制药物，用于降低移植后器官排斥的风险。皮肤测试后来证实，这名妇女对花生过敏，她还检测出杏仁、腰果、椰子和榛子呈阳性。
孩子们什么时候开始吃花生？新指南解释
医生可能会建议孩子接受过敏测试，或者在医生办公室第一次给他或她喂含花生的食物，以确定婴儿开始吃花生是否安全。指南称，对于这些孩子，父母应该在6个月大的时候开始食用含花生的食物，父母不需要事先征求医生的评价。