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摘要:许多人误以为水果的纤维质高,多吃多健康。有些水果的天然糖份高,吃太多反而容易有血糖上升、增加脂肪肝形成的风险,建议一般民众每天可选择低GI或中等GI值的水果3份、糖尿病患者每日以2份为限。但两者皆因容易造成血糖上升,每日摄取量不宜超过一份。

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