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摘要：火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果食用禁忌火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
火龙果，好食不仅为其肉，还有其皮，但是貌似很少有人知道这个，因为我们的潜意识中，果皮就是用来丢的，看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦! 火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时，下面就是花青素的作用：能够保护人体免受有害物质：自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 防止血管硬化：保护动脉血管内壁，降低血压。 能增进皮肤的光滑度：美颜肌肤。 可以抑制炎症和过敏：改善关节的柔韧性，预防关节炎。 可以促进视网膜细胞中的视紫质再生：改善视力;还具有抗辐射的作用等。 那么问题来了，火龙果皮怎么吃? 火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。 在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。 火龙果食用禁忌 火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。 食用禁忌：火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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