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药知道|疏散风热,清肺润燥——桑叶

膳食小课堂——药知道 Hi~这里是膳食计开设的小课堂——「 ”药知道「 ”,膳食君将定期为大家介绍各种中药食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~ 桑 叶 桑叶苦甘而凉。滋燥凉血,止血去风,清泄少阳之气热。 ——《本草分经》 小试牛刀 1、清肺润燥、止咳化痰、去热、治盗汗; 2、补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳; 3、抗凝血作用,降血压作用,降血糖血脂、降胆固醇; 6、抑菌、抗炎作用,抗病毒、抗肿瘤 8、抗衰老、抗疲劳作用,能缓解生理变化引起的情绪激动。 基础知识一览 别名 绿萝、家桑、荆桑 性味 味苦、甘,性微寒 归经 归肺、肝经 功效 清凉散降,疏散风热、清肺润燥、清肝明目 膳食食谱 桑叶蒲公英茶 材料: 干桑叶15g,蒲公英叶40g 做法: 1.取新鲜的桑叶洗净、晒干、备用; 2.取新鲜的蒲公英叶,洗净之后晒干、备用; 3. 将晒干的桑叶撕成碎片,备用; 4. 取桑叶15g、蒲公英叶40g,将两者混合均匀,存储在瓶子里备用 5. 每次取出2-5g,热水冲泡,代茶饮用即可。 功效:降血糖,预防糖尿病 上汤桑叶 材料: 桑叶500g、瘦肉50g、皮蛋1个、油5g、盐1g、姜5g、浓汤宝1个 做法: 1.洗净桑叶待用,姜切丝,瘦肉切丝,皮蛋切小块; 2. 汤锅内加入清水; 3. 水开后加入桑叶灼熟,捞出装盘; 4. 热锅入油,爆香姜丝,加入肉丝翻炒片刻,备用; 5. 重新加入清水和浓汤宝 6. 加入桑叶、肉丝、皮蛋,煮3~4分钟即可。 功效:解热、抗菌、降血糖 图片来源于摄图网免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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