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摘要：宋瓷设计浅析一、瓷的时代从东汉末年真正的瓷器出现，历经700多年的发展，瓷器在宋代进入了黄金时期。无论设计理念，还是...工艺都达到一个巅峰。由于商品经济发展，技术进步以及统治阶级对瓷器外销重视，宋瓷设计生产迅速发展。同时，由于宋代对铜控制严格，而瓷器价廉耐用，民间对瓷器的需求也飞速增加。
宋瓷设计浅析
一、瓷的时代
从东汉末年真正的瓷器出现，历经700多年的发展，瓷器在宋代进入了黄金时期。无论设计理念，还是 ... 工艺都达到一个巅峰。
由于商品经济发展，技术进步以及统治阶级对瓷器外销重视，宋瓷设计生产迅速发展。同时，由于宋代对铜控制严格，而瓷器价廉耐用，民间对瓷器的需求也飞速增加。宋代瓷器的繁荣发展，“一方面是宋代政治的、经济的、社会的各种因素共同作用的结果，一方面又是宋代社会、经济、文化繁荣的反映。在市场需求的 ... 下，宋代名窑辈出，争奇斗艳。
根据釉色的区别，宋瓷大体可以分为青瓷(汝窑、官窑、耀州窑、龙泉窑、景德镇窑、哥窑和弟窑)、白瓷(定窑、磁州窑、平阳窑、介休窑、福建德化窑、四川彭县窑)、黑瓷(建窑、吉州窑)和色彩瓷(钧窑)四大类。按地区还可分为北方窑系(汝窑、定窑、北宋官窑、耀卅I窑、磁州窑等)和南方窑系(南宋官窑、景德镇窑、龙泉窑及吉州窑等)。还可以按经营性质，分为官窑和民窑两大系统。
二、瓷韵瓷色瓷昧
宋瓷在世人面前呈现出“百花齐放，百家争鸣” 的热闹场面。总的说来， 宋瓷设计的艺术成就， 可以简要归纳为以下三点：
(一)瓷韵— —造型质朴典雅
宋瓷以造型取胜，简洁、优美，尺度、比例适当，“使人感到减一分则短，增一分则长。” 其造型风格是灵巧秀美和简洁流畅的结合。另外，造型式样也十分丰富，以秀美修长居多，比如梅瓶之端庄大方、玉壶春之轻盈俏丽、斗笠碗之潇洒流畅……器形变化一般体现在口、颈及腹部，以求在简洁流畅中追求细腻微妙的变化，无不体现出宋瓷造型设计优美典雅的艺术魅力。
(二)瓷色—— 釉色丰富多姿
继承前朝的同时，宋瓷又开创了一个审美的新境界。它主要是单色釉，比如汝窑莹润滋厚的葱绿、定窑白瓷的温润如玉、景德镇窑若青若白的影青、龙泉窑青莹晶润的梅子青……也有多色釉，如磁州窑奔放热情的黑白双色、钧窑灿如晚霞般的海棠红、玫瑰红……除了色系众多，在同一色系中的釉色也很丰富，如青瓷就有粉青、淡青、翠青、梅子青之分。
宋瓷不仅仅是釉的颜色之美， 更是釉的质地之美。汝窑不仅“釉汁莹厚如堆脂”， 周身还密布细腻迷人的“蚯蚓走泥纹”；官窑、龙泉窑利用釉中小气泡的折光，形成凝重深沉的质感；钧窑、建窑瓷器中的兔毫、鹧鸪斑、油滴、玳瑁斑更是充满质感美的乳浊釉和结晶釉；而哥窑的开片、“金丝铁线”，典雅大方……宋瓷釉色的质地之美，初看平淡无奇，但是愈看愈有观赏不尽的蕴涵，宛若“余音绕梁，三月不断” 。
(三)瓷味一装饰变化多端
宋代审美重实用而轻装饰，其装饰却也十分丰富，讲究恰到好处，点到为止。主要手法有刻花、划花、剔花、印花、贴花、镂空等，追求一种清新、含蓄、自然、细腻的表现。
各类纹饰也很丰富，有花卉纹、动物纹、山水纹、人物纹及几何纹等，具有浓厚的生活气息，基本上摆脱了商、周以来的宗教色彩，成了人世生活的真实写照。值得一提的是，吉州窑采取洒釉法而成的“雪竹芦花纹”，效果类似泼墨，挥洒自若，明显受到中国画的影响。而磁州窑黑白两色的纹饰，粗犷洒脱、具有典型的民间风格和乡土气息。
三、今日之启示
如今宋瓷早已走过作为日常生活盛极一时的辉煌岁月，被当作珍宝收藏起来，“家有黄金万两，不如钧瓷一片” 。不仅如此，宋瓷在美学、设计、经济等各方面都给今人以很大的启示。
(一)美学价值
宋瓷无论是器形、釉色，还是纹饰、肌理，都达到一个前所未有的高峰。在继承前代的同时，创造发展出了自己独特的审美情趣和体验。宋瓷设计品味高雅含蓄，具有典雅、平易的艺术风格，蕴含一种清淡凝练之美。干锤百炼总结出的形式语言，具有浓厚生活气息的图案设计，内敛耐看的釉色设计，非常符合中国人的审美心理和欣赏习惯。可以说，宋瓷到达了既易烧造的大批量生产，同时又具备很高的艺术欣赏价值的境界。
(二)设计价值
宋瓷设计追求造型的简洁实用，但在局部也有精心装饰，既省工省时又不显单调。而且原料、制造程序也相当环保。宋瓷具有物美价廉、经久耐用的特点。大量南宋古墓、沉船出土的瓷器至今完好如初。宋瓷精到的设计理念对于节约资源、保护环境都有着重要的意义。
宋瓷在功能上的考虑也独具匠心。例如省油瓷灯的构思设计就十分巧妙。英国学者李约瑟在《中国科技史》中认为，它预示了一种蒸馏冷凝装置，蒸汽与水循环系统的现代化技术。在设计功能上不能不说这是一种相当高明的 ... 。
宋瓷更表现出在设计应用上的广泛延展性。它不仅是餐具、酒具，还广泛地进入日常生活方方面面，有装饰的瓷瓶、睡觉的瓷枕、照明的瓷灯、写字的瓷笔杆……可以说在中国历史上，没有哪个单一材质的物品有这么广泛的用途。
宋瓷把实用的功能、优美的外观以及精湛的工艺完美地结合在一起，堪称中国古代历史上日用产品的典范。即使以现在的情况看，宋瓷也是很好地满足了“形式与功能”的对立， 既方便实用又具极高的审美感。
(三)经济价值
中国瓷器早在唐代就已大量远销海外。到宋代， 由于受北方少数民族政权压制，赵宋政权为增加税收更是十分重视瓷器出口。《宋会要辑稿》中记载有绍兴七年(公元1137年)高宗赵构上谕“市舶之利最厚，若措置合宜，所得动以百万”。在统治阶级推动下，瓷器海上贸易迅速发展，从现今时有打捞上岸的沉船也可见一斑，一艘南宋沉船上往往有多达几十万件瓷器，不少仍保存完好，可见制瓷技术之精，叹为观止。
宋瓷从经济角度看是典型的高附加值产品。在当时瓷器制造己从 ... 器物过渡到商业生产，常人眼中不值一文的瓷土， 经过匠人精心的设计 ... 之后，成为价值不菲的瓷器。同时，通过印花、覆烧、封窑技术的发明应用，大批量的瓷器生产也成为可能，用廉价的资源制造出高价的产品。宋人用外销瓷器，用自己的创造力和技术，换回高额财富的同时，也对外输出了自己的文化、意识以及审美追求。
四、总结
穿越漫漫的千年岁月，精美绝伦的宋瓷展示在我们眼前的不仅仅是美轮美奂的珍贵文物，也向我们展示了宋代广袤的世间百态、生活情趣及审美追求，更蕴含了中国能工巧匠代代相传的设计思想、理念以及中国人高明的生活智慧。
重视宋瓷，不仅是它的文物考古价值、收藏审美价值，还要学习它所代表的古代中国先进的设计思想、设计理念。这对于提高现代中国设计水平，走出一条中国人自己民族特色的设计之路，发扬我们民族优良文化传统来说，是不无裨益的。
来源：艺术理论·设计
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