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摘要：四十年前，在葡萄酒的世界里，只有三类：好的东西（法语），非常好的东西（法语），以及其他的东西。几乎没有人怀疑有什么比勃艮第和波尔多的葡萄树更美的了，那些在葡萄酒势利的高端的葡萄树是不可动摇的法国人。的相关内容对法国鹅肝说“AuRevoir”（只有一点），然后是1976年5月24日的一个事件，这是一个独特的，值得注意的事件，我们会知道神话般的名字“巴黎的审判”——戏剧性地改变了人们对葡萄酒的看法和永
四十年前，在葡萄酒的世界里，只有三类：好的东西（法语），非常好的东西（法语），以及其他的东西。几乎没有人怀疑有什么比勃艮第和波尔多的葡萄树更美的了，那些在葡萄酒势利的高端的葡萄树是不可动摇的法国人。的相关内容对法国鹅肝说“Au Revoir”（只有一点）
，然后是1976年5月24日的一个事件，这是一个独特的，值得注意的事件，我们会知道神话般的名字“巴黎的审判”——戏剧性地改变了人们对葡萄酒的看法和永远的追捧。著名的、备受尊敬的英国葡萄酒销售商和教育家史蒂文·斯普瑞尔，他的专长是法国优质葡萄酒，他组织了一次盲品品尝会，在9位法国专家面前放上了无标签的法国和加利福尼亚的白葡萄酒和红葡萄酒。
这个想法起源于帕特里夏·加拉赫，巴黎市中心斯伯里埃商店的美国经理。她曾尝试过几款加州葡萄酒，1975年度假时，她前往加州的葡萄酒谷，与葡萄酒商见面，品尝他们的产品。她的热情激发了斯普瑞尔在1976年4月进行了一次类似的旅行，并选择了一些葡萄酒在下个月品尝。到达伦敦后，史伯里尔告诉我，这一时机或多或少是为了与美国革命200周年纪念日相吻合，尽管那“不是我们英国人庆祝的周年纪念日。”
当时发生的事情是革命性的。
史蒂芬史伯里尔被授予杰出的士兵法国葡萄酒专家让他们品尝白葡萄酒和红葡萄酒。（图片由Bella Spurier提供）从左至右：帕特里夏·加拉格尔、史蒂文·斯普瑞尔和法国法官奥黛特·卡恩（图片由Bella Spurier提供）巴黎品酒会将注意力转移到加利福尼亚，并鼓励那里的其他葡萄酒商创造一些世界上最好的葡萄酒。（图片由贝拉·斯普瑞尔提供）一封电报，宣布巴黎品酒会取得了“惊人的成功”。（图片由蒙特莱纳酒庄提供）两瓶胜利葡萄酒1973年蒙特莱纳夏敦埃酒庄和1973年雄鹿跃酒窖卡本妮苏维翁现在在史密森收藏。（美国国家历史博物馆）巴黎审判：加州vs.法国&1976年历史性的巴黎品酒革命
唯一在场的记者1976年神话般的巴黎品酒会-一个盲目的品酒会，一个受尊敬的法国评委小组第一次介绍古怪的美国酿酒师记录了这一历史性事件的巨大余震，这一历史性事件永远改变了葡萄酒的世界。
购买Spurier征集了杰出的法国葡萄酒专家，让他们品尝了10种白葡萄酒6种加州夏敦埃葡萄酒和4种法国勃艮第白葡萄酒。他让他们品尝了十种红葡萄酒，六种加州赤霞珠葡萄酒和四种波尔多的法国红葡萄酒。令所有人，尤其是评委们惊讶的是，这两款上榜的葡萄酒分别来自纳帕谷（Napa Valley）、1973年蒙特莱纳夏敦埃酒庄（Chateau Montelena chardonnay）和1973年雄鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）的卡本妮苏维翁（cabernet sauvignon）。这两款佳酿的
酒瓶现藏于美国国家博物馆的史密森收藏馆美国历史，5月16日和17日将举行一个售罄的周年纪念活动。（不，复古的酒瓶不会为了庆祝胜利而不加标记。）
史蒂文·斯普瑞尔和他的法国品酒师一样惊讶。在赛事40周年之际，他告诉我，评委们对红军的态度往往更强硬，他认为雄鹿的Leap出租车赢了，因为他们认为它来自波尔多。恰巧，《时代》杂志的一位作家乔治·塔伯正在报道这一事件，并就此做了一篇报道，使加州政变成为国际新闻。
酿酒师米尔延科（Milke Grgich）对这一意外的胜利负有责任，米尔延科（Milke Grgich）在工作期间（在工作期间）酿造了霞多丽与伊丽莎白女王和菲利普亲王一起登上不列颠尼亚号皇家游艇，享用了1974年的“雄鹿跳跃”卡本妮。
1973瓶蒙特莱纳霞多丽和雄鹿跳跃酒窖卡本妮苏维翁在国家博物馆举办的“食物：改变美国餐桌1950-2000”展览中展出美国历史。
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