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摘要：它，是世界上最重的水果！
它，是世界上最重的水果！ 它，享誉「 ”热带水果皇后之名” 「 ”它很丑可它很美味”， 它就是全身都是宝的菠萝蜜！ 菠萝蜜的营养价值非常的高，浑身都是宝。含有糖类，蛋白质等是很好的养生保健食品。菠萝蜜的外形和榴梿有点像，但却比榴莲更甘甜。 菠萝蜜的功效与作用 1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群； 2.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感； 3.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 菠萝蜜之乡 时下又到了热带水果菠萝蜜大量上市的时候，阳东区红丰镇是菠萝蜜产销大镇，今年迎来了菠萝蜜大丰收。在红丰镇592县道马路边，有不少摊档在卖菠萝蜜，不时有群众驱车前来购买。 菠萝蜜是阳东名优特色水果，2009年，阳东被命名为「 ”中国菠萝蜜之乡”。而红丰镇的菠萝蜜在阳东又最为出名，这里出产的菠萝蜜品种有干、湿苞之分，干苞清甜爽口，湿苞香甜滑嫩，深受群众喜爱。 菠萝蜜的花样吃法 作为水果家族的「 ”巨无霸”，大个头的菠萝蜜非常适合拿来大家分享，可果可蔬的菠萝蜜除了能当水果吃，还可以做菜吃。 1、直接生吃，水果。 可以切来了直接吃，还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过后，口齿留香。 2、菠萝蜜蒸蛋 菠萝蜜果肉蒸蛋也是它的常见吃法，在 ... 时需要两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。 3、可以做奶昔 菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法哦，把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥，取出以后与酸奶混合在一起，再加入一些自己喜欢的坚果碎，一份美味的菠萝蜜奶昔就OK啦，健康活力美美哒。 4、果核可以煮着吃 菠萝蜜的果实具有补中益气的功效，当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆绵密，胜似板栗的味道。 5、糯米酿菠萝蜜 将浸泡过的糯米同菠萝蜜的果肉提前放到冰箱冷藏一晚。第二天要将鸡油和糯米在一起蒸好，加入白砂糖搅拌，等白砂糖融化，在=再放到冰箱。一段时间后，将菠萝蜜的籽挖出来并添上糯米饭，就可以开吃了。 6、菠萝蜜炒牛肉 属于粤菜系。将菠萝蜜和牛肉片，配以新鲜蔬菜炒制，味道清香扑鼻，其中的牛肉更是口感爽滑，酸甜适口，是绝美的养生菜。 7、菠萝蜜炖乳鸽 菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。 注意：菠萝蜜不要和蜂蜜同食用 敬请关注今晚22:00 珠江频道《文化珠江》 之「 ”菠萝蜜飘香” 编辑 | 老张 广东电视珠江频道 微信公众号 GDTVZJPD2013 微博@珠江频道 给珠珠加鸡腿，点个在看！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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