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为什么你的莫斯科骡子饮料可能是危险的

Elena Veselova/Shutterstock)

你的莫斯科骡子鸡尾酒可能在铜杯里看起来很漂亮,但是爱荷华州的官员说,用铜容器和类似的饮料可能对你的健康有害。

最近,爱荷华州酒精饮料部门发布公告称,纯铜杯不应用于供应莫斯科骡子或其他pH值低于6.0的酸性饮料,包括果汁、醋和葡萄酒。该顾问说,传统上,莫斯科骡子含有伏特加、姜汁啤酒和酸橙,其pH值远低于6.0。

当铜接触酸性食品和饮料时,铜可能会渗入食品或饮料中。顾问说,摄入过多的铜会导致铜中毒。据美国国家卫生研究院称,铜中毒的症状包括腹痛、腹泻、呕吐和黄疸,或皮肤发黄。[食品中使你生病的前7种细菌]

酒精饮料部门说,它发布这一建议是因为最近莫斯科骡子越来越受欢迎,这导致了人们对这种饮料的铜容器的安全性提出了质疑。

但是莫斯科骡子爱好者不必绝望-你仍然可以用一个杯子铜的外表,只要内部衬有不同的金属,如镍或不锈钢。带有这些内部装饰的杯子是鸡尾酒的安全容器,而且可以广泛使用,顾问说,

是关于生命科学的原始文章。

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