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摘要：网上盛传小苏打粉打能去黑头，这个结论被称作“妙招”充斥于各大美容网站和论坛，网友们还亲身做试验、拍实图证明这一结论的有效性和真实性……小苏打去黑头对皮肤是否有伤害呢？而家庭中可以用来去污的堿面，成分是碳酸钠,其堿性是强于小苏打粉的，水溶液的pH值可以达到11以上。
网上盛传小苏打粉打能去黑头，这个结论被称作“妙招”充斥于各大美容网站和论坛，网友们还亲身做试验、拍实图证明这一结论的有效性和真实性……小苏打去黑头对皮肤是否有伤害呢？为此，小编决定以身试“法”，也做了一次试验。
体验：皮肤刺痛黑头仍然在
这个试验最重要的主角就是“小苏打粉”，这种原本是用来做发酵食品的化学用品，小编在超市的调味品区找到“小苏打”，200克一袋的小苏打售价仅为1元钱，那么用小苏打是否真的能去除鼻子上的黑头吗？小编按照网友们盛传的 ... 开始了试验。
在敷鼻头的过程中，小编感觉到鼻部的皮肤稍稍有 ... 的感觉，但是可以忍受。网上有不少网友在用小苏打去黑头的时候都出现了皮肤过敏反应，小编的一位曾经用过此 ... 的同事也表示，贴了一会儿就开始有刺痛感，但是看到网友说一定要坚持15分钟，就真的忍着疼痛贴足了15分钟后，结果拿掉脱脂棉之后，鼻子两边的脸上红肿了一大片，毛孔也变得比原来明显了。皮肤敏感的人看来并不适用于此 ... 。
15分钟后，记者取下脱脂棉，把鼻子上残余的液体洗掉，记者看到自己的鼻子没有任何变化，用手揉了半天也不见帖子中网友照片上揉出来的黑头，最终试验以失败告终。
酸、堿过度都会伤害皮肤
酸堿中和看似有理，但是我们仔细想想，作为油脂的黑头，能不能很轻易地被小苏打的水溶液溶解呢？酸和堿之间要有一定吸引力，才能发生中和反应。油和水不能相容，这种作用力极小，反应速度极慢，黑头与小苏打溶液之间可能得接触个几天才能被溶解——没等黑头除掉，先把皮烧坏了。
网上还有另外一个解释，好像更为专业：“小苏打溶于水后呈弱堿性。在堿性条件下，油脂会发生皂化反应，生成甘油和脂酸盐，甘油和脂酸盐的水溶性都比较好。黑头的主要成分应该是体内分泌的油脂，用小苏打水溶液在鼻头敷个十几分钟，会发生以上的反应，产生的物质溶于水，所以能达到去黑头的效果。”在堿的催化下，油脂确实会水解产生甘油和脂肪酸盐，这个过程是生产肥皂的一个步骤，因此叫做皂化反应。但是我们要注意，这个皂化反应是比较慢的，它的速度跟堿性强度、反应温度关系很大。我们通常要用比较强烈的条件，比如氢氧化钠这样的强堿，加热沸腾3个半小时左右，才能反应完全 。如果是室温，在小苏打这样的弱堿性条件下，就算不是完全不能反应，等反应完成也要等到天荒地老你的鼻子都不见得还在的时候，绝对不是“敷个十几分钟”就会发生。
另外“堿能去污”也是我们常听到的一个生活常识。实际操作中，工业上有时候为避免泡沫而用堿液清洗油污，这是综合了皂化、润湿、乳化、分散等等作用，采用的堿液是40％－80%的氢氧化钠和一定量的碳酸钠、磷酸钠的混合物，堿性很强，而且一般要在70度以上加压喷射，清洗才能效率较高地完成。而家庭中可以用来去污的堿面（也叫纯堿、食用堿、苏打），成分是碳酸钠（Na 2 CO 3 ）,其堿性是强于小苏打粉的，水溶液的pH值可以达到11以上。即使如此，纯堿的去污能力还是很难与常用洗涤剂相比，如果你用它洗过油腻的碗就知道了。总之，要有好的去污（也就是溶解油脂）效果，就要用比较强的堿，在比较高的温度下，进行比较剧烈的机械作用（摩擦或者冲洗）。这些手段放到脸上，听着不太靠谱吧？
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