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风俗故事:腊八熬粥祈吉祥

阴历十二月初八,是我国传统节日———古称“腊日”;俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节就是祭祀祖先神灵、祈求丰收吉祥的节日。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道日,也在十二月初八。因此,腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。而喝腊八粥的历史,已有1000多年了。它最早始于宋代,每逢腊八这天,不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓,都要熬制腊八粥的。佛教传入中国后,各寺院在腊八那天,用香谷果实熬成粥,馈赠给门徒及善男信女们。据说喝了这种粥,可以得到佛祖的保佑。因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。到了清朝,喝腊八粥的风俗更为盛行。在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥。并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户都要熬制腊八粥以祭祀祖先、馈赠亲朋好友,而后合家食用。那时的人们,在腊月初七的晚上,就开始忙碌。淘米泡果剥皮去核,然后在半夜时分开始熬煮。一直熬到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。熬好后的腊八粥,先敬神祭祖,之后赠送亲友,且一定要在中午前送去,最后才轮到自家人食用。若是把粥送给比自己更穷苦的人吃,便是为自己积德。《中国质量报》 >

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