以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：从先秦起，腊八节就是祭祀祖先神灵、祈求丰收吉祥的节日。而喝腊八粥的历史，已有1000多年了。它最早始于宋代，每逢腊八这天，不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓，都要熬制腊八粥的。佛教传入中国后，各寺院在腊八那天，用香谷果实熬成粥，馈赠给门徒及善男信女们。一直熬到第二天的清晨，腊八粥才算熬好。熬好后的腊八粥，先敬神祭祖，之后赠送亲友，且一定要在中午前送去，最后才轮到自家人食用。
阴历十二月初八，是我国传统节日———古称“腊日”；俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节就是祭祀祖先神灵、祈求丰收吉祥的节日。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道日，也在十二月初八。因此，腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。而喝腊八粥的历史，已有1000多年了。它最早始于宋代，每逢腊八这天，不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓，都要熬制腊八粥的。佛教传入中国后，各寺院在腊八那天，用香谷果实熬成粥，馈赠给门徒及善男信女们。据说喝了这种粥，可以得到佛祖的保佑。因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。到了清朝，喝腊八粥的风俗更为盛行。在宫廷里，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥。并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户都要熬制腊八粥以祭祀祖先、馈赠亲朋好友，而后合家食用。那时的人们，在腊月初七的晚上，就开始忙碌。淘米泡果剥皮去核，然后在半夜时分开始熬煮。一直熬到第二天的清晨，腊八粥才算熬好。熬好后的腊八粥，先敬神祭祖，之后赠送亲友，且一定要在中午前送去，最后才轮到自家人食用。若是把粥送给比自己更穷苦的人吃，便是为自己积德。《中国质量报》 >
以上内容由历史认知网整理发布(www.lishirenzhi.com)如若转载请注明出处。部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。