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摘要：从青铜茶几叫“禁”说起近日，从陕西宝鸡市渭滨区石鼓镇石嘴头村重大考古发现现场，出土了青铜器文物20余件，其中有一件长约90厘米、厚约10厘米的案形青铜器“禁”露出泥土后，引来考古专家惊讶的目光。把茶几叫“禁”，源于周代贵族在祭祀或宴饷时置放酒器的用具。西周王朝为了维护长期统治，坚决禁止周人酗酒。“禁”让我们现代人联想起了生活中的茶与酒。
从青铜茶几叫“禁”说起
近日，从陕西宝鸡市渭滨区石鼓镇石嘴头村重大考古发现现场，出土了青铜器文物20余件，其中有一件长约90厘米、厚约10厘米的案形青铜器“禁”露出泥土后，引来考古专家惊讶的目光（见《华商报》201 2年6月25日A3版）。
为何惊讶?把茶几叫“禁”，源于周代贵族在祭祀或宴饷时置放酒器的用具。东汉郑玄在为《仪规·士冠礼》作注时说：“禁，承尊之器也，名之为禁者，因为酒戒也。”就是警戒饮酒者的意思。说白了，“禁”的意思是让人少饮酒。《辞海》中对此也有说明，不用质疑。
考古，是对历史的还原，同时又是对现实的接近。文献记载，商人嗜酒成风，到商纣王时期达到顶峰。纣王在国都朝歌(今河南淇县)修建了离宫别馆，又作“酒池肉林”，日夜和他宠爱的妃子妲己，以及一些贵族幸臣们酗酒玩乐。荒淫无度的侈糜生活导致商被周武王所灭。西周建立后，总结前朝的经验教训，认为商亡国的原因之一就是商人酗酒泛滥。西周王朝为了维护长期统治，坚决禁止周人酗酒。酒在热闹喜庆时要饮，又不能失度，所以就把这种盛放酒器的案形体叫做“禁”，并有着警示的作用。
“禁”让我们现代人联想起了生活中的茶与酒。脍炙人口的就是炎帝神农氏“尝百草， 日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”的传说成为不争的事实。直到东汉和三国时期期，茶叶已经成为饮料饮用，也成为醒酒的一种生活妙方延续到唐朝。
唐王敷的《茶酒论》可谓针锋相对，难分胜负，描述生动有趣，使读者清楚了两者的长与短：茶与酒相比，茶更显宁静、淡泊、隐幽；酒更显得热烈、豪放、辛辣，两者体现着不同的品格性情，体现着不同的价值与追求。
“俗人多泛酒。谁能助茶香?” 周武王与殷纣王不同的是，一个是人清如茶，神清气爽；一个是昏君贪色，江山自然就会失去。前后对比说明，商人好酒，饕餮盛宴，醉生梦死；周人喜食，强筋健骨，英勇善战。而早在公元前1066年，周武王率领南方八个小国伐纣大获胜利后，巴蜀(现今云贵川)地区黎民百姓用自产的茶叶作为“贡品”敬献，武王笑纳。这也是我国茶文化史上的贡茶开始，从唐代始还作为一种制度延袭下来，这也极大影响着一个时代的文明与进步。
考古学家称：西周贵族墓主应属炎帝后裔姜戎族。这又说明商周时期，炎帝故里的宝鸡已经显现出了“通甘下巴蜀” 的交通枢纽地位，黄帝后裔姬姓族群也与炎帝后裔姜姓族群互相通婚，民族融合非常深入……
这为茶文化研究者拓展了一个层面。历史是过去了的现在，现在也必将成为历史。我期待着，待这批青铜器展出时，好好去观瞻、琢磨一下这个“禁”，寻找一种流逝的、且还蕴藏着周人一种最原始状的茶文化魂魄吧！
来源：茶史钓沉
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