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摘要：以玉米为中心的饮食可能导致古代玛雅社会崩溃如何更好适应极端气候的问题是现代社会面临的一个重大问题。
以玉米为中心的饮食可能导致古代玛雅社会崩溃 如何更好适应极端气候的问题是现代社会面临的一个重大问题。在《当代人类学》杂志上发表的一篇标题为「 ”饮食对玛雅低地早期农业社区的抗逆性和易受气候变化的影响”文章中 ，作者克莱尔·埃伯特（Claire Ebert），朱莉·霍格思（Julie Hoggarth），加米·艾薇（Jaime Awe），布兰登·卡尔顿（Brendan Culleton）和道格拉斯·肯尼特（Douglas Kent）研究了饮食在古代玛雅人抵御严重气候压力时的能力。他们发现，上层玛雅人对基于玉米的饮食偏好的增加可能使当时的人更容易受到干旱的影响，最终导致其社会崩溃。 埃伯特说：「 ”人口扩张和人为环境因农业集约化而退化，再加上以社会为条件的食物偏好，导致玛雅社会系统灵活性降低，弹性降低。了解过去有助于减轻我们日益相互联系的现代世界中出现类似的突然和戏剧性变化的可能性。” 该研究使用来自Cahal Pech古代玛雅社区的50个人类墓葬遗骸数据。使用AMS放射性碳测年法，埃伯特与合作者们确定了在Cahal Pech发现的人类墓葬的年代，这些墓葬来自场地核心和周围的定居点。其历史可以追溯到公元前735-400之间的中期，也可以追溯到公元800-850之间。 在宾夕法尼亚州立大学人类古生态学和同位素地球化学实验室，埃伯特测量了墓葬中骨胶原的稳定碳和氮同位素值，以确定个体饮食的特征以及它们如何随时间变化。特别感兴趣的是饮食中C4植物的比例增加，其中包括玛雅主要作物玉米。 对于代表Cahal Pech早期居民的Prelassic和Early Classic时期的墓葬，埃伯特的结果表明，精英和平民都有多样化的饮食，除玉米外，还包括通过狩猎获得的野生植物和动物。艾伯特认为，当多世纪的干旱影响公元前300 - 100年间的玛雅社会时，这种多样化的食物提供了缓冲。 在公元750至900年时期，情况发生了变化。当时社会等级制度的增长和人口的扩张导致农业生产的加剧和对玉米的依赖程度越来越高。在这段时间内，艾伯特发现，来自Cahal Pech周围定居点的人类的碳值不同于精英阶层居住的遗址中心的数据。 他说：「 ”我们的研究结果显示，在两个不同时期，精英个体具有高度限制的稳定氮和碳同位素模式，这相当于一种超级专业化的基于玉米的饮食，这种饮食在最终放弃该遗址时持续存在。精英玛雅人要求当地人口增加玉米产量，并偏爱这种不耐旱的作物。这项研究说明了饮食在古代社会的复原力和衰退中的重要性，并有助于我们理解现代传统农业社区和工业化国家对气候变化的脆弱性。”
本文标签：玉米玛雅玛雅遗址
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