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摘要：在二战后两年的一天，一名德国战俘士兵克劳斯·普特尔（KlausPütter）被囚禁在法国一家医院里，一个朴素的棕色22磅的纸箱送来了，这是一份来自Care的礼物（美国向欧洲汇款合作组织的缩写），里面含有来自德国最近的敌人大约4万卡路里的热量，美国。里面有腌牛肉、培根、肝面包、人造黄油、猪油、杏子蜜饯、蜂蜜、葡萄干、巧克力、糖、蛋粉、奶粉、咖啡、面粉和肥皂。虽然我们有饥饿和绝望，但我们的第一反应是，
在二战后两年的一天，一名德国战俘士兵克劳斯·普特尔（Klaus Pütter）被囚禁在法国一家医院里，一个朴素的棕色22磅的纸箱送来了，这是一份来自Care的礼物（美国向欧洲汇款合作组织的缩写），里面含有来自德国最近的敌人大约4万卡路里的热量，美国。
里面有腌牛肉、培根、肝面包、人造黄油、猪油、杏子蜜饯、蜂蜜、葡萄干、巧克力、糖、蛋粉、奶粉、咖啡、面粉和肥皂。
虽然我们有饥饿和绝望，但我们的第一反应是，“有什么问题吗？美国人现在想对我们做什么？“普特说，”
每天吃不饱，只有一片面包、奶酪、卷心菜汤和茶（普特说：“相信我，永远也吃不饱）”——尽管如此，德国战俘们还是争论了三天，讨论如何处理这个盒子。
最后，德国军队牧师总结道，“美国人是不同的。他们帮助有需要的人，不管他们是谁和在哪里。
在1996年庆祝CARE成立50周年，该组织向史密森国家历史博物馆赠送了1962年的纸板护理包。它包含通心粉、玉米粉、速溶巧克力口味的饮料混合物和脱脂奶粉。
CARE是世界上最大的非宗教、非 ... 组织之一，致力于国际发展和救济，1946年，就在第二次世界大战结束后，启动了一项紧急粮食救济计划。在1948年开始的柏林空运中，美国人购买并寄送了价值10美元的装有食物的包裹，西德柏林的服装和药品是历史上最大的人与人之间的救援行动之一。苏联领导人斯大林下令关闭来往于该市的数百万居民的地面交通后，
柏林人仰望天空寻求帮助。从1946年到1949年，CARE在那里运送了65.8万多件包裹，其中包括空运期间的20万件。
第一批包裹的内容来自美国为入侵日本而储存的剩余军粮。当欧洲人用完这些口粮后，CARE开始向平民家庭发送它设计的包裹，里面含有更多的肉类和脂肪。批评很快就接踵而至。
法国人抱怨说里面的东西不适合法国菜。爱尔兰人坚持要用肉制品代替肉制品。英国人想要的是果汁和额外的脂肪，而不是面粉，因为面粉并不短缺。然后，人们可以发送亚洲包裹（豆子、味噌和豆油）、犹太食品（犹太法律认可的食品）、意大利和希腊食品（意大利面和各种香料）。有婴儿和婴儿套餐，甚至还有装着火鸡罐头的节日套餐。CARE以信誉良好的服务赢得了令人羡慕的声誉。 ... 包括芬兰的驯鹿、巴基斯坦的骆驼和斯里兰卡的大象，以及更正统的交通工具。
在20世纪40年代末推出了带有工具包和缝纫机的包裹，以帮助人们赚取INE和蜜蜂自给自足。在20世纪50年代，CARE把农具送到了欧洲和亚洲。它还向许多发展中国家提供医疗设备和书籍。1966年，CARE开始逐步淘汰当时著名的套餐，尽管它有时会恢复传统，就像20世纪90年代在波斯尼亚那样。
在20世纪70年代帮助市政当局打井和改善卫生条件。在20世纪80年代，它启动了初级保健项目，如针对腹泻患者的口服补液疗法。从1990年开始，CARE在近300家诊所提供计划生育服务。
自1998年以来，CARE提供住房和维修材料，帮助农民恢复农田生产力，并协助科索沃开展防雷宣传和排雷方案。CARE管理着马其顿的8个难民营，收容了10万难民。它已经分发了8万条毯子，4万张床垫，1.1万张塑料布s、 1000个炉灶和6500套厨房。
最近，CARE已改名为“合作社”，在世界各地寻求帮助和救济，不再仅仅从美国本土汲取。其他九个工业化国家在国际护理联合会（一个覆盖68个发展中国家的全球运动）的领导下建立了护理机构，确定护理机构在各国的存在的
标准包括人均国民生产总值、每1000名活产婴儿死亡率、1岁以下儿童死亡率出生时预期寿命、弱势群体营养状况、获得安全饮水的人口比例、识字率和失业率。“护理包”一词是一个注册商标，该组织不赞成其公司使用。然而，护理套餐已成为一种文化象征，一种全球慷慨的象征，也是美国本土语言的一部分。大学生在考试期间从家里领取“护理包”，夏令营里的孩子们都沉浸在母亲送来的巧克力蛋糕的“护理包”中。
一张1962年写在史密森尼包装上的便条总结得很好：“全世界所有美国人都希望，我们分享丰盛食物的努力将鼓励全世界的自由人。”
作者卡罗琳休斯克劳利“
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