为什么有的人喝酒会吐，有的人喝酒不吐，究竟是什么原因导致的？
有的人「”酒量”大，喝2斤白酒都不醉，而有的人「”酒量”小，几杯酒下肚就酩酊大醉一样，有的人对酒精...呕吐的效应敏感，喝少量酒都会呕吐，而有的人对这种...的耐受性好，喝大量酒也不会呕吐。喝酒有人吐有人不吐，这种现象实属正常，我们每个人的体质不同，体内的酶也有区别，对酒精的耐受能力不同，所以也有不同的反应。就像有些朋友一喝酒就会脸红，一些朋友就不上脸，这和每个人的「”乙醛脱氢酶”有关。为什么有些
乙醛
注意了！饮茶不当竟会对肾脏造成这么大的伤害？
秋天到了，很多人都喜欢聚三五好友，一起品茶祛暑。茶为药用历史悠久，简单来讲，喝茶对人体有很多益处，但凡事都有两面性，饮茶不当，也会对身体造成负面的影响。肾负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液，经由后续管道排出体外，同时也具备内分泌的功能以调节血压。在这里要提醒大家，护肾要多摄入水分，合理饮茶能提神、解除疲劳、消食止渴、利尿消肿，但是错误的喝茶方式也会对肾造成一定的伤害。
红酒怎么喝？喝对了才养生（二）
特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复-健康有利。因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。红酒养生，一定要注意适量原则。
以下是酒精如何破坏DNA并增加癌症风险
cdrin/Shutterstock）科学家认为他们知道酒精如何损害DNA并增加癌症的风险。还不清楚酒精是如何造成损害的。这些DNA修复机制“在携带BRCA1或BRCA2突变的女性中存在缺陷，这使女性容易患乳腺癌，”帕特尔说。干细胞损伤在这项研究中，科学家们关注的是血液干细胞中的DNA损伤。）“剑桥大学的这项新研究现在发现，小鼠造血干细胞可以被酒精、乙醛的代谢物突变，”艾莉森说，这不是第一项将酒精与癌症联系起来的研究。
静点抗生素前后不能饮酒
经询问，得知其一周内曾有饮酒史，医生诊断为双硫仑样反应。在使用头孢类抗生素期间或其前后1周内饮酒，可引起颜面潮红、出汗、头痛等反应；严重者可出现腹部痉挛、恶心、呕吐、口干、胸痛、心跳加快、血压下降、视觉模糊、呼吸困难等症状；剧烈者可致呼吸抑制、心律失常、心肌梗塞、急性充血性心力衰竭、意识丧失、惊厥、休克甚至死亡，称为双硫仑样反应，属于药源性急症，其严重程度与用药剂量和饮酒量成正比。
男人浓茶解酒伤心又伤肾
不少人在酒过三巡有点“上头”感觉之后会要求服务员换上浓茶以解酒。对此，广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊提醒说，浓茶提神利尿不假，但以之解酒却会伤肾，建议还是多喝些鲜榨果汁或蜂蜜水，再不然的话，来碗糖水也比浓茶更保险。赵泳谊称，淡茶又不至于引起对心肾的损害，喝上一杯问题不大。赵泳谊称，目前的研究认为只有果糖这一种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。
警惕：酒后饮茶的危害
可是人们只重视其解酒的一面，却忽视了酒后饮茶的危害。事实上，浓茶非但不能解酒，反而适得其反。而酒后饮茶，茶水中的茶堿迅速地通过肾脏产生利尿作用；这样，酒精转化为乙醛后尚未及分解，便从肾脏排出。由於乙醛对肾脏有较大的...性，从而会造成对肾脏的损害。总之，嗜酒为百害之首，奉劝您少饮酒，万一喝醉了也不宜用茶来解酒，而可喝少量的醋。
14种食品让药物变毒物
因为烟堿会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。☆抗过敏药——奶酪、肉制品服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
不科学的饮食 ...
但这种喝法使葡萄酒的香味被破坏了，实在可惜。另外，茶堿能抑制小肠对铁的吸收，实验证明，酒后饮用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中的铁吸收量降低50%。如需长时间集中精神应付简单工作的人，喝咖啡能够...大脑，提高工作效率。虾体上会沾有肝吸虫病的囊蚴，将随着被生食后入进人体内。因此，生虾适宜烧熟后食用。
推荐5款最佳下酒菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。下酒菜的调味也有讲究。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。饮酒时多吃点醋馏白菜、多喝点放醋的汤为好。