亚硝酸盐

关于水的谣言,你信过几条?

水是生命之源,我们每天都需要喝水,可是喝水的那些事儿,你真的了解吗?都可以,你开心就好。膳食指南推荐每天要喝1.5~1.7L水,大概就是8杯水。但是每个人每天的情况不同,水果吃得多,喝多了豆浆或者牛奶,天气太热出汗较多等等,都会影响人体对水的需求。只要身体需要水,你就满足它,不必执着于八杯水。三.长期喝纯净水会缺钙?想多了,喝水就是为了喝水,并不是为了补充矿物质微量元素。四.千滚水中亚硝酸盐超标,喝了致癌?

古人如何做到安全使用明矾、亚硝酸盐等食品添加剂

之后,中国人又发现了肉桂香、明矾、亚硝酸盐等等诸多食品添加剂。盐嵌入食物的时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐摄入过多会令人患各种疾病。但如果能够正确使用亚硝酸盐,其也是一种不错的食品添加剂。

饕餮中国|食品添加剂的历史

在我们的生活中,食品添加剂可以说是无处不在。之后,中国人又发现了肉桂香、明矾、亚硝酸盐等等诸多食品添加剂。可不要小看食品添加剂,正是它们的出现,才令我们的饮食更加多种多样、更加馋涎欲滴。盐嵌入食物的时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐摄入过多会令人患各种疾病。但如果能够正确使用亚硝酸盐,其也是一种不错的食品添加剂。