拒绝油烟！五个妙招炒菜少油烟
第五，相当数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。
厨卫电器
上班族自带什么午餐最营养
专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。因此，上班族自带午餐一定要注意保证最够的营养和能量。
加热牛奶的三个健康小常识
牛奶是人们日常生活中常见的食物之一，牛奶的营养价值丰富，对人体健康又很大好处，然而喝牛奶也有讲究，以下是3个喝牛奶的健康小常识，希望大家在喝牛奶时多加注意。但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。加热的...有：1、热水浸泡加热，将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。
微波炉的危害
微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转，造成分子之间巨大的摩擦力，使食物迅速加热。事实上，我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况，令人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。Norma死于一次输血之后，血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。
飞利浦智芯IH电饭煲盛大揭幕
飞利浦优质生活大中华区总裁黄瑞仁先生、飞利浦创新厨电代言人曾恺玹女士，与来自全国各地主流媒体共同见证了飞利浦智芯IH电饭煲HD4568的震撼亮相。此次推出的飞利浦智芯IH电饭煲HD4568，正是满足了消费者对米饭这一基础食物的高品质需求，通过科技让消费者即使在这个快速发展的社会中，也能够用心体验每一粒米饭带来的丰富营养及味蕾享受。
厨房的微波炉是去还是留
随着微波炉的普遍，我们的生活方便了，同时也引发了很多的争议，很多人都说使用微波炉可能会使其中的营养物质受到损失，从而影响身体的健康，并且长时间使用微波炉还可能会致癌。这听起来好像是说微波炉通过促进食物中的分子振动，从而实现加热食物的目的，其本质与烤箱并无差别，只是使速度加快而已。至于蔬菜，如果用微波炉烹饪只存在一个问题，那就是如果你加了水，就会大大加快营养物质的流失。
牛奶连袋加热有害健康
于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。用铝箔包装的袋奶，因为铝箔属金属性材料，微波加热会着火，所以绝对禁止微波炉加热。如果需要用微波炉热奶，必须倒入微波专用容器，再进行加热。
用微波炉加热牛奶时间不宜过长
眼下天气转凉，很多人都喜欢用微波炉加热牛奶，专家提醒，由于微波炉的加热速度快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高，因此用微波炉加热牛奶的时间不宜过长。专家提醒，如果用微波炉加热一杯２５０毫升左右的牛奶，加热时间为一分钟左右即可。此外，由于一些微波炉加热时会产生温度不均匀现象，所以牛奶加热结束后应搅拌一下再喝，防止被烫伤。
研究称用微波炉加热酸奶品质不会变化
健康饮食推荐大家用微波炉加热酸奶。用微波加热能迅速提高温度，最新研究发现，酸奶在从低温提高到发酵温度的过程中，品质不会发生明显变化，能让肠胃更舒服。试验结果表明，将酸奶放置于可微波加热的容器中，用中档火力加热25秒左右，加热后摇匀，此时酸奶的温度会升高到25℃左右，而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和数量。但是不可长时间加热，中火加热如果超过50秒，就会...死一些乳酸菌，酸奶本身也会变得非常稀薄，口感欠佳。
“带饭族”必看 这些饭菜不能带
而煎炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。