不怕你烦 | 大脑健康的简单 ... 是：多吃绿叶蔬菜和喝橙汁，特别是老年人
点右上角「”关注”，给你更多近日，哈佛大学一项研究表明，多吃蔬菜（主要是绿叶蔬菜、橙色和红色蔬菜）、水果（主要是浆果类水果）以及多喝橙汁可能有助预防记忆丧失。根据蔬菜和水果摄入量，受试者分为5组。以蔬菜为例，摄入量最高组达到每天6份，而摄入量最低者每天仅2份。一份水果定义为：一杯（约半斤）水果或半杯（120ml）果汁；一份蔬菜定义为：一杯生蔬菜或两杯绿叶蔬菜。研究发现，蔬菜摄入量最高者思考能力变差