“海味八珍”之一的鱼翅含汞常吃有害身体健康
我国历来将鱼翅视为高贵食品，属“海味八珍”之一。凡丰盛筵席，非鱼翅不足以表示郑重。近年根据泰国、澳大利亚、新西兰和丹麦等国家的科研人员对一些鲨鱼鱼翅进行详细调查分析，结果发现鱼翅中含有大量的汞,人食之危害相当严重。他指出，鱼翅之所以含有大量汞，主要是来自鲨鱼生活环境——海水的污染。据刘栋林介绍，金属汞中毒常以汞蒸气的形式引起。
甲基汞
一种受污染的护肤霜使一名妇女汞中毒。她现在处于半昏迷状态。
据新闻报道，一名加州妇女在使用了一种被汞污染的进口抗皱霜后处于半昏迷状态，47岁的妇女在7月份第一次去急诊室是因为她说话含糊不清，手和脸麻木，走路有困难，据当地新闻频道KCRA。根据美国萨克拉门托县卫生部门的报告，这是第一个已知的与美肤霜有关的甲基汞中毒病例。“KDSPE”“KDSPs”公共卫生官员警告公众停止使用从墨西哥进口的类似皮肤膏。
北极动物体内汞含量之谜得以解开
北极西部的动物体内汞含量高于北极东部的动物。是一种微妙的平衡在北极，海洋哺乳动物如北极熊，白鲸和海豹是北方土著民族传统的生存狩猎和文化的重要组成部分。北极社区首当其冲地受到气候变化和全球工业化的影响，在这些动物和人类身上发现的高浓度污染物，特别是汞备受关注。