几种米类食物 盘点几种米饭的养生功效
几种米类的养生功效1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通是大米又称做粳米或精米，呈半透明卵圆形或是椭圆形，出米率非常高，米粒膨胀性小，但黏性较大。糙米当中的脂肪、蛋白质、维生素含量都比精白米多。糙米较之精白米更有营养，它能降低胆固醇，可以减少心脏病发作和中风的几率。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿可以有较好的滋补作用。
粳米
温润养胃 养胃粥红薯粥的做法及功效
红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。养胃粥红薯粥红薯粥的做法：材料：新鲜红薯250克，粳米150克，红枣若干，芝麻适量。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。保持好的饮食习惯，可以起到预防胃病的效果。
温润养胃食疗粥 肠胃不好吃什么粥
很多人的饮食都不规律，经常会出现胃不舒服的症状，这时人们就想吃一些粥养胃，让它不舒服的症状消失，民间都有”喝粥养胃“的说法，喝粥有养胃的功效，肠胃不适的人可以适当食用一些粥品。那么肠胃不好吃什么粥呢?肠胃不好吃什么粥——玉米粥1、温润养胃食疗粥肠胃不好吃什么粥——胡萝卜粥做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与亦舒堂火麻油、葱花、姜末
鲜梨贝母饮 美食快速祛痰止咳（三）
美食组合拳第三弹，喜欢甜食的同学肯定会喜欢这次的主题。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒。主治热痰咳嗽、甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。鲜梨贝母材料：梨500克、贝母末6克、白糖30克做法：将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。
红糖姜枣汤 美食快速祛痰止咳（四）
美食组合拳第四弹，冰糖红糖甜甜哒~嘿嘿大家不知道红糖也有药用价值吧入肝、脾。红糖姜枣汤材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗做法：将红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛等。将新鲜橘皮，放入开水中焯一下，然后捞出放入锅内共煮。
益肺润燥秋季养生粥
适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
大米的质量鉴别
从外观上看，硬度高、水分低的大米，蛋白质含量高，是可以放心购买的好大米。米粒的硬度低，并伴有异味，则基本可以判定是霉变的大米。识别以次充好的大米1大米中掺白石―这种作假手法的目的，是为了增加大米的重量。2好稻米中掺籼米―经过加工的籼米是碎小的米粒，比较容易辨别。
适合秋季进补的三款养生粥
粥类食品营养丰富、易于消化、不伤脾胃，因此秋季多进粥食是补养身体、健脾胃最好的食补...，但要根据自身的具体情况来选择食材。特给大家推荐三款秋季补脾养生粥。薏米粥具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用，适合各类人群秋季食用。山药洗净去皮，切成丁状，待粥熟后，将其放入同煮，至山药熟透，加糖调味即可食用。山药糯米粥具有补养脾胃、调理胃肠的作用。
养血补血健康食品:奶黄香粥
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点，决定了女性生理“以血为主，以血为用”。女性通过养血，可以达到调经、美容的目的。健康养生根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。奶黄香粥主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克配料：冰糖适量。健康饮食鸡蛋煮熟，取黄，打碎。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。
清热去火槐花粥 槐花粥的做法和功效
槐花能够润肠通便。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。下面我来说一下槐花粥的做法和功效。槐花粥的材料主料：粳米100克辅料：槐花30克,调料：盐1克槐花粥的做法1.将槐花干炒或焙干后研末;2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸;4.再改用小火煮至粥将成时，加入槐花末，待沸;5.用盐调味，即可盛起食用。槐花与粳米同煮为粥，具有凉血止血作用。