多吃植物油利于长寿？健康饮食这5大误区，也许你正在犯
健康饮食这5大误区，很多人都在犯伴随着经济的发展，人文的交流，南北各地的饮食文化也开始互溶互通。健康饮食这6大误区，很多人都在犯饮食误区一：瘦肉脂肪含量低，吃多也无妨？水果中无机盐和粗纤维含量较少，而含糖量却较高，对一些营养过剩、肥胖、糖尿病的人群并不适宜。
维生素
健康的素食主义者吃什么？
没有两个素食主义者吃相同的食物-我们都有不同的饮食，喜好和口味。但是有些指导方针我们不应该忽视。
水果榨汁和直接吃，哪个更有营养？这个问题终于有答案了
说到直接吃水果和榨汁喝这两种吃法，其实各有千秋，要想对比这两种的吃法，还是得先搞清楚这其中的一些原理。其实吃水果主要的就是吸收里面糖分，水分和一些维生素，矿物质，膳食纤维。而这其中维生素和膳食纤维是比较重要的，因为其它的营养物质在其它的食物中也是有很多的。很多的人够应该知道了水果是榨汁喝好还是直接吃好。但是不能用榨汁喝来代替直接吃，毕竟有很多的营养物质榨汁喝是吸收不到的。
铛铛铛~除了吃鱼，你还可以从哪获得omega-3多不饱和脂肪酸？
于是，很多人会选择经常吃点三文鱼，刻意补一些Ω-3多不饱和脂肪酸。今天的这篇文章，就是告诉大家，还有哪些鱼可以获得Ω-3多不饱和脂肪酸，还有哪些植物可以帮助不吃鱼星人或是素食星人补充Ω-3多不饱和脂肪酸。Ω-3多不饱和脂肪酸主要有三种类型，分别为ALA，DHA和EPA。除了富含Ω-3多不饱和脂肪酸外，海藻还可能具有一定的抗氧化的特性。海藻油：对于素食或纯素饮食的人来说，海藻油是Ω-3多不饱和脂肪酸的良好来源。
坚果食用禁忌！为了您和家人的健康，两分钟看完，受益一生
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50％。禁忌对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
脑子不够使的？这7种东西吃罢，让你脑力爆表
补脑食品深色绿叶菜蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
零食吃多了，别后悔，可能会得这个病
人们重视维生素，主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。
吃维生素不是多多益善，服用过量中毒还伤肾，肾病患者须谨慎用药
维生素过量对人体的危害：1维生素C过量:感冒时服用维生素C可以增强抵抗力,但如果每次用量超过1g,可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻。长期服用大剂量维生素C的人，一旦止服用,会出现缺乏维生素C的症状。3老年人及原发性肾脏病患者应避免使用肾毒性药物或减少药物剂量,必要时在医生指导下用药。6用药一且发生急性肾功能损害,应立即停用药物。7避免不必要的联合用药,还应了解患者自用品的情况。
乱补维生素会增加肺癌、心衰等风险？哪种病可能与缺维生素有关？
说到补充维生素，相信不少朋友都或多或少地在补充，因为许多身体上的不适都会被亲戚长辈甩锅给「缺乏维生素」。维生素对我们的身体来说的确缺一不可，但是，如果补多了反而会过犹不及？会造成结石、肺癌、高钙血症等危害健康？我们该如何正确看待维生素这把「双刃剑」的呢？来自北京协和医院的李婧为您带来权威解答！
告别「 ”甜蜜蜜”，该怎么「 ”甜”呢？十六种绿色蔬菜｜糖友饮食
告别「”甜蜜蜜”，该怎么「”甜”呢？十六种绿色蔬菜｜糖友饮食系列①绿色蔬菜深受人们的喜爱，它们含有丰富的矿物质、维生素等，非常适合糖尿病患者食用。此外，绿色蔬菜含有大量的膳食纤维，如果能够摄取足够的膳食纤维，就可以延缓糖尿病患者餐后血糖上升，减少血糖波动。今天我们一起来了解绿色蔬菜具有哪些营养价值和功效吧。生菜01生菜中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等成分，多吃生菜有利于缓解眼睛干涩疲劳，保护眼睛，