天然维生素与人工维生素有没有区别
而科学家通过长期的研究和试验，利用人工合成的...来制造出的具有相同成分的维生素，即是人工合成的维生素，多作为维生素药物。据饮食研究所的专家证明，天然与人造维生素的化学结构与活性在多数情况下是一样的，两者对人体的作用是没有区别的。食物含有的维生素在化学结构方面与人工合成的维生素完全是一样的。人造维生素更易被人体吸收，这是因为天然食品中的维生素是以化合物方式存在的，人体难以按需取用。
维生素
食物与美容护肤的问题解答
维生素C可以促进胶原蛋白合成胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处，主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。健康养生小心猪蹄热量超标猪蹄中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20%，与猪肉的水平相当，少吃一些并无大碍，大量摄入则会导致热量超标。专家说法，花粉和蜂王浆都是传统的滋补养颜食品。蜂王浆中所含的激素样物质对于调节中年女性的内分泌及抵抗衰老具有重要作用。
如何避免食物营养流失
人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养流失贻尽。超过两遍，则各种营养成分都开始流失。炖菜时适当加点醋，既可调味，又可保护维生素C少受损失。做肉菜时适当加一点淀粉，既可减少营养素的流失，又可改善口感。
杏仁粉的作用与功效
杏仁粉的作用：1、长期抽烟的人常常会咳嗽或痰多，用杏仁粉2匙，冰糖少许，冲泡300毫升温开水，只要每天早上喝一杯就能镇咳化痰、达到清肺、润肺、防肺癌的效果。
深色蔬菜有哪些营养
一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C含量，较浅色蔬菜高，而且含有更多的植物化学物。叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等，以及其中的芳香物质，赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。
海鲜的营养价值和食用禁忌
一出出海鲜进行曲正在上演，那么，你了解我们平日常见的海鲜有哪些禁忌和营养价值吗?热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。
与鸡蛋相关的健康知识与小常识
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。的确，鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。健康养生感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。
日常生活错误的饮食知识
美国杂志近日刊文指出几大日常生活中常见的错误营养观念，颠覆了许多人关于营养的想法。因此，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。健康养生3、吃得好就等于有营养有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。
大枣的那些作用与功效
大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。
哪些食物睡前多吃可美容
女人吃什么可以美容养颜?以下食物，非常适合睡前吃，不但不会发胖，还可以让你睡得更好!另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。